- Symptome einer Listeriose
- Wie die Übertragung erfolgt
- Wie die Diagnose gestellt wird
- Was ist die Behandlung von Listeriose
- Wie man Listeriose verhindert und verhindert
Listeriose ist eine Infektionskrankheit, die durch das Bakterium Listeria monocytogenes verursacht wird, das in Boden, Schlamm und Wasser vorkommt und durch den Verzehr von Wasser und kontaminierten Lebensmitteln wie nicht pasteurisierter Milch, Käse, Gemüse, Meeresfrüchten und Wurst übertragen werden kann.
Die Infektion kann oft asymptomatisch sein, die Symptome können jedoch bei Kindern, schwangeren Frauen, älteren Menschen und Menschen mit chronischen Krankheiten auftreten, da das Immunsystem geschwächt ist. Die ersten Symptome einer Listeriose können mit denen der Grippe verwechselt werden, da beispielsweise Fieber, Körperschmerzen und Schüttelfrost auftreten. Es kommt jedoch häufig vor, dass beispielsweise Körperschmerzen und Durchfall auftreten.
Um diese Bakterien zu vermeiden, ist es wichtig, dass Sie Ihre Hände und Lebensmittel vor dem Verzehr immer waschen. Außerdem wird angezeigt, wann immer eine Bestätigung der Listeriose vorliegt. Benachrichtigen Sie die Gesundheitsüberwachung, damit Sie die Ursache der Infektion untersuchen können.
Symptome einer Listeriose
Listeria monocytogenes hat eine variable Inkubationszeit, dh die Zeit zwischen dem Kontakt mit den Bakterien und dem Auftreten der ersten Symptome kann zwischen 3 und 60 Tagen variieren. Die Symptome variieren je nach infizierter Person, wobei die schwerwiegendsten Symptome auftreten, wenn das Immunsystem geschwächt ist. Die Hauptsymptome der Listeriose sind:
- Muskelschmerzen, hohes Fieber über 38 ° C, Erbrechen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit, Durchfall, geistige Verwirrung und Müdigkeit.
In schwereren und selteneren Fällen kann sich Listeria monocytogenes über den Blutkreislauf ausbreiten und das Nervensystem erreichen, wo es Meningitis verursachen kann, eine Entzündung in den das Gehirn umgebenden Membranen. Darüber hinaus kann eine Infektion bei schwangeren Frauen schwerwiegend sein und zum Tod, zur Frühgeburt oder zur Infektion des Babys zum Zeitpunkt der Entbindung führen.
Wie die Übertragung erfolgt
Listeria monocytogenes kann in verschiedenen Lebensmitteln gefunden werden, da es unterschiedliche Temperaturen und Umgebungsbedingungen, insbesondere niedrigere Temperaturen, und große pH-Schwankungen überstehen kann. Daher ist es in der Lage, das gesamte System der Lebensmittelverarbeitung und -handhabung zu überleben.
Die Übertragung dieses Infektionserregers erfolgt hauptsächlich durch den Verzehr von kontaminiertem Wasser und Lebensmitteln wie nicht pasteurisierter Milch, Milchprodukten, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Fleisch, Fisch, geräucherten und gefrorenen Meeresfrüchten und Würstchen wie z Wurst.
Obwohl diese Lebensmittel das Bakterium enthalten können, bedeutet dies nicht, dass die Person infiziert ist und Symptome aufweist, wenn sie diesen Infektionserreger haben oder wenn sie das Lebensmittel isst. Die Bakterien kommen auch in Boden, Wasser und Vegetation vor. Daher ist es wichtig, vor dem Essen Hände und Lebensmittel zu waschen.
Wie die Diagnose gestellt wird
Die Diagnose einer Listeriose wird im Labor aus der Isolierung des Mikroorganismus gestellt. Das Bakterium kann abhängig von den Symptomen und der Indikation des Arztes aus verschiedenen biologischen Materialien isoliert werden, einschließlich Blut, Liquor, Fruchtwasser, Plazenta, Magenspülung oder Kot.
Was ist die Behandlung von Listeriose
Die Behandlung der Listeriose erfolgt unter Verwendung von Antibiotika, und es wird normalerweise vom Arzt empfohlen, Penicillin oder Ampicillin zu verwenden, die mit Aminoglycosiden wie Gentamicin assoziiert sind. Im Falle einer Penicillinallergie besteht die Alternative in der Verwendung von Sulfametoxazol-Trimetoprim, bekannt als Bactrim.
Wie man Listeriose verhindert und verhindert
Um eine Kontamination durch Listeria monocytogenes zu vermeiden, ist es wichtig, einige Hygienemaßnahmen zu treffen, wie z.
- Waschen Sie Ihre Hände vor den Mahlzeiten, waschen Sie Lebensmittel wie Obst und Gemüse gut vor dem Essen, lagern Sie Lebensmittel ordnungsgemäß, halten Sie den Kühlschrank sauber und vermeiden Sie den Verzehr von verarbeiteten und nicht pasteurisierten Lebensmitteln.
Listeriose in Brasilien ist eine unterberichtete Krankheit, dh wenn das Bakterium identifiziert wird, wird normalerweise keine gesundheitliche und epidemiologische Überwachung kommuniziert, und es ist nicht möglich, die Kontaminationsquelle zu untersuchen. Sobald die ersten Symptome auftreten und die Listeriose bestätigt ist, ist es daher ratsam, die Gesundheitsüberwachung zu informieren, damit wirksame vorbeugende Maßnahmen wie das Verbot von Produkten und Aufklärungsprogrammen umgesetzt werden.
