Antioxidantien sind wichtige Substanzen für den Körper, da sie die freien Radikale entfernen, die bei chemischen Reaktionen entstehen und mit vorzeitigem Altern zusammenhängen, den Darmtransit erleichtern und das Risiko für verschiedene Krankheiten wie Krebs oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Erfahren Sie mehr darüber, was Antioxidantien sind und wofür sie sind.
Einige Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, die für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit wichtig sind, sind:
1. Grüner Tee
- Vorteil: Grüner Tee verringert nicht nur das Risiko von Tumoren und Krebs, sondern hilft auch beim Abnehmen, da er den Stoffwechsel beschleunigt, das Altern verlangsamt, die Verdauung erleichtert, den Darm reguliert und die Flüssigkeits- und Cholesterinretention bekämpft. So geht's: 1 Teelöffel grünen Tee in 1 Tasse kochendes Wasser geben, 5 Minuten stehen lassen und dann abseihen. Trinken Sie 3 bis 4 Tassen pro Tag oder nehmen Sie 1 Kapsel grünen Tee pro Tag. Erfahren Sie mehr über grünen Tee in Kapseln.
2. Leinsamen
- Vorteil: Leinsamen ist reich an Omega-3-Fettsäuren, verhindert das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und verbessert die Funktion des Gehirns. Darüber hinaus hilft es, die Symptome von PMS und Wechseljahren zu reduzieren, Gewicht zu verlieren und Verstopfung, Cholesterin und Blutzucker zu bekämpfen. Wie zu konsumieren: Leinsamen können in ihrer natürlichen Form konsumiert und zu Joghurt, Saft, Salat, Suppe oder Pfannkuchen hinzugefügt werden.
3. Traubensaft
- Vorteil: Rosa Traubensaft trägt nicht nur zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei, sondern stärkt auch das Immunsystem. Wie zu konsumieren: Es ist ratsam, zwischen 1 und 2 Gläser konzentrierten Traubensaft (bereits verdünnt) pro Tag zu trinken, um alle gesundheitlichen Vorteile der Traube zu erhalten. Sie sollten ein Produkt von guter Qualität kaufen und das richtige Verdünnungsformular auf dem Verpackungsetikett lesen.
4. Tomate
- Vorteil: Tomaten senken das Risiko für Prostatakrebs, da sie reich an Lycopin sind, aber auch die Flüssigkeitsretention verringern und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Wie man isst: Es kann in seiner natürlichen Form gegessen, zu Salaten hinzugefügt werden, zum Beispiel in Form von Marmelade oder in Reis gekocht oder sautiert. Eine andere gute Form des Verzehrs ist die Herstellung von Tomatensaft. Dazu einfach 2 reife Tomaten in einem Mixer oder Mixer mit etwas Wasser schlagen und mit Salz und Lorbeerpulver würzen.
5. Karotte
- Vorteil: Die Karotte reduziert vorzeitiges Altern und verbessert die Hautqualität, wodurch die frühe Bildung von Falten oder Hautunreinheiten verhindert wird. Darüber hinaus hilft es, die Haut zu bräunen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und Gewicht zu verlieren. Wie zu konsumieren: Karotten können roh, in Form eines Zahnstochers, in Salat oder in Suppe oder Eintopf gekocht werden, aber Karottensaft ist auch eine gute Option.
6. Zitrusfrüchte
- Vorteil: Zitrusfrüchte wie Orange, Zitrone oder Mandarine helfen beispielsweise, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzucker zu kontrollieren. Außerdem tragen sie zur Vorbeugung von Krebs bei und spielen eine wichtige Rolle bei der Eisenaufnahme, um Anämie vorzubeugen. So verzehren Sie: Essen Sie 3 bis 5 Zitrusfrüchte von ca. 120 g pro Tag.
Es ist wichtig, diese funktionellen Lebensmittel in die täglichen Mahlzeiten aufzunehmen, um die Gesundheit zu gewährleisten und das Auftreten von Krankheiten zu verhindern.
