Linsen mästen nicht, weil sie kalorienarm und ballaststoffreich sind, was ein Sättigungsgefühl vermittelt und die Aufnahme von Fetten im Darm verringert. Da es jedoch reich an Kohlenhydraten ist, die nicht vom Körper aufgenommen werden, produziert es Gase und kann das Gefühl von Blähungen im Bauchraum hervorrufen, was mit Gewichtszunahme verwechselt werden kann.
Ein Tipp für Linsen, weniger Darmgas zu verursachen, ist, vor dem Kochen rosa Linsen zu verwenden oder braune Linsen einzuweichen und zum Zeitpunkt des Kochens ein neues sauberes Wasser zu verwenden, da Ihre Suppe großartig ist Abendessen Option, um Wechseljahrsbeschwerden zu lindern, Gewichtszunahme zu verhindern und Probleme wie Osteoporose zu verhindern.
Linsensuppe Rezept
Linsensuppe kann nur mit Gemüse zubereitet werden, um Gewicht zu verlieren, oder Sie können Hühnchen und Fleisch hinzufügen, um Ihre Mahlzeit proteinreicher zu machen. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass das Hinzufügen von Fleisch die Suppe kalorischer macht. Es wird empfohlen, maximal 2 Schalen zu konsumieren, um Gewichtszunahme zu vermeiden.
Zutaten:
- 1 und 1/2 Tassen Linse1 Kartoffel1 große Karotte1 gehackter kernloser Pfeffer1 gehackte Zwiebel2 gehackte oder zerkleinerte Knoblauchzehen2 Esslöffel Öl oder Olivenöl1 Lauchstiel in dünne Scheiben geschnitten4 Mangoldblätter in Streifen geschnitten1 1 Esslöffel Salz, Basilikum, Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack
Vorbereitung:
In einem Schnellkochtopf das Öl erhitzen und Knoblauch, Zwiebel und Linse fünf Minuten lang anbraten. Die restlichen Zutaten hinzufügen, die Pfanne abdecken und zehn Minuten unter Druck kochen. Warten Sie, bis der Druck auf natürliche Weise nachlässt, und servieren Sie ihn, solange er noch warm ist. Wenn Sie die rosa Linse verwenden, müssen Sie die Suppe nur 5 Minuten unter Druck lassen, da sie leichter zu kochen ist als die braune Version.
Empfohlene Menge
Um die Vorteile von Linsen zu nutzen, sollten Sie 3 Monate lang mindestens 3 Esslöffel dieses Getreides pro Tag konsumieren. Um die Wechseljahrsbeschwerden noch weiter zu lindern, sollten Sie auch den Verzehr von Lebensmitteln wie Soja und Rhabarber erhöhen. Hier erfahren Sie, wie Sie ein Hausmittel herstellen, um die Hitze der Wechseljahre zu lindern.
Vorteile von Linsen
Linsen lindern nicht nur die Wechseljahrsbeschwerden, sondern haben auch gesundheitliche Vorteile wie:
- Verhindern Sie Osteoporose, indem Sie das Kalzium aufrechterhalten, das die Knochen stärkt. Verhindern Sie Anämie, indem Sie reich an Eisen sind. Stärken Sie die Muskeln und geben Sie Energie, indem Sie reich an Proteinen sind. Erhalten Sie die Gesundheit des Nervensystems, indem Sie Vitamin B enthalten. Reduzieren Sie den Cholesterinspiegel zur Linderung von Fasern, zur Linderung der Symptome der Menopause und zur Regulierung hormoneller Veränderungen.
In der vegetarischen Ernährung sind Linsen eine großartige Option, um Fleisch zu ersetzen und dem Körper fettarme Proteine sowie andere Getreidearten wie Soja, Bohnen und Kichererbsen bereitzustellen.
Sehen Sie die Kalorien und Nährstoffe dieses Lebensmittels in 7 Vorteilen des Verzehrs von Linsen.
