Senf ist gut für die Leber und für die Verdauung

Die Senfpflanze hat Blätter, die mit kleinem Fell bedeckt sind, kleine gelbe Blütenbüschel und ihre Samen sind klein, hart und dunkel.

Senfkörner können als Gewürz und als Hausmittel gegen rheumatische Schmerzen und Bronchitis verwendet werden. Sein wissenschaftlicher Name ist Brassica nigra, Sinapis alba und kann in Reformhäusern, einigen Supermärkten und auf Straßenmärkten gekauft werden.

Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Senf sind:

Reinigen Sie die Leber, fördern Sie die Verdauung, bekämpfen Sie Kopfschmerzen, bekämpfen Sie die Grippe, Erkältung, stärken Sie das Immunsystem, lindern Sie Halsschmerzen, bekämpfen Sie Krämpfe, bekämpfen Sie Appetitlosigkeit, lindern Sie Muskeln, rheumatische Schmerzen und Prellungen;

Diese Vorteile hängen mit seinen Eigenschaften zusammen: Verdauung, Diuretikum, Durchblutungsstimulans, Abführmittel, Aperitif, antibakteriell, antimykotisch, Schweiß, antirheumatisch und tonisch.

Wie man es benutzt

Die verwendeten Teile sind Senfkörner und Blätter. Medizinisch kann mit diesen Samen ein Umschlag hergestellt werden.

Mit Senfkörnern komprimieren

Zutaten

110 g zerkleinerte Senfkörner

Herstellungsverfahren

Die Senfkörner mit einem Stößel kneten und bei Bedarf 2 Esslöffel warmes Wasser hinzufügen, bis ein Brei entsteht. Verteilen Sie diese Packung dann auf Gaze oder einem sauberen Tuch und lassen Sie sie bei Rheuma 15 Minuten lang auf der betroffenen Stelle. Dann sorgfältig waschen und eine Feuchtigkeitscreme in der Region auftragen, um Hautreizungen zu vermeiden. Bei Bronchitis den Umschlag auf die Brust auftragen und nicht länger als 5 Minuten einwirken lassen.

Schauen Sie sich eine andere medizinische Methode zur Verwendung von Senfkörnern an: Hausmittel gegen Rheuma.

Eine andere populärere Art, Senf zu konsumieren, ist Senfsauce, die in Supermärkten leicht zu finden ist. Diese Sauce sollte jedoch nicht in großen Mengen konsumiert werden, da sie sehr kalorienreich sein und die Gewichtszunahme begünstigen kann.

Hausgemachte und gesunde Senfsauce

Um eine hausgemachte und gesündere Senfsauce zuzubereiten, benötigen Sie:

Zutaten

5 Esslöffel Senfkörner 100 ml Weißwein zum Würzen mit Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Estragon, Paprika oder anderen bevorzugten Zutaten

Herstellungsverfahren

Die Senfkörner in Weißwein einweichen und dann in einem Mixer oder Mixer schlagen, bis eine glatte Paste entsteht. Dann mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen.

Nebenwirkungen

Übermäßige Dosen von Senfkörnern können giftig sein und Erbrechen, Gastritis, Bauchschmerzen und schwere Reizungen der Schleimhäute oder der Haut verursachen. Kontakt mit den Augen vermeiden.