- Einige gesundheitliche Vorteile von Erdbeeren
- Nährwertangaben von Erdbeeren
- Erdbeer-Melonen-Salat-Rezept
Erdbeere ist eine saure und süß gewürzte Frucht, die sehr gut als Dessert oder Snack in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten ist, da jede Erdbeere ungefähr 5 Kalorien hat. Darüber hinaus hat die Erdbeere harntreibende Eigenschaften, ist reich an Vitamin C, das bei der Wundheilung hilft, die Wand der Blutgefäße stärkt, indem es die Durchblutung verbessert und die Absorption von Eisen bekämpfender Anämie erhöht.
Einige gesundheitliche Vorteile von Erdbeeren
Erdbeere ist auch eine Frucht, die reich an Antioxidantien wie Anthocyanen und Ellagsäure ist, die andere gesundheitliche Vorteile bringen:
- Bekämpfung der Hautalterung, Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verbesserung der geistigen Leistungsfähigkeit, Vorbeugung von Krebs, Bekämpfung von Entzündungen.
Darüber hinaus hat die Erdbeere auch Fasern, die Verstopfung und " Zeaxanthin ", eine wichtige Substanz für die Gesundheit der Augen, bekämpfen.
Erdbeeren können als Vitamin in Gelatine gemischt mit Joghurt, Müsli zum Frühstück oder Obstsalat verzehrt werden.
Nährwertangaben von Erdbeeren
| Komponenten | Menge in 100 g |
| Energie | 39 Kalorien |
| Proteine | 1, 0 g |
| Fette | 0, 6 g |
| Kohlenhydrate | 7, 4 g |
| Fasern | 2 g |
| Vitamin C. | 72, 8 mg |
| Calcium | 22 mg |
| Eisen | 0, 9 mg |
Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Frucht, um beim Abnehmen zu helfen, da sie kalorienarm sind, wie zum Beispiel Wassermelone oder Kiwi. Erfahren Sie mehr über Früchte, die Gewicht verlieren unter: Früchte, die Gewicht verlieren
Erdbeer-Melonen-Salat-Rezept
Dies ist ein frisches Salatrezept zum Mittag- oder Abendessen. Wenn Sie Erdbeeren für Salate, Säfte oder Vitamine verwenden, ist es wichtig, die Erdbeeren vor dem Entfernen des Fußes zu waschen, da sonst Wasser in die Erdbeere gelangt und diese leichter verderbt.
Zutaten
- Ein halber Eisbergsalat1 kleine Melone225 g geschnittene Erdbeeren1 5 cm Stück Gurke, fein geschnitten Frische Minzzweige zum Garnieren
Zutaten für die Sauce
- 200 ml Naturjoghurt1 Stück Gurke mit 5 cm geschält Einige frische MinzblätterHälfter Teelöffel geriebene Zitronenschale3-4 Eiswürfel
Herstellungsverfahren
Legen Sie den Salat in einen Behälter, fügen Sie die Erdbeeren und Gurken ohne die Schale hinzu. Dann alle Saucenbestandteile in einem Mixer zerdrücken. Den Salat mit einem kleinen Dressing darüber servieren.
Erfahren Sie auch mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Birnen.
