Honig wird nicht nur als natürlicher Süßstoff verwendet, sondern kann auch zur Stärkung des Immunsystems, zur Verbesserung der Verdauungskapazität und sogar zur Linderung von Verstopfung verwendet werden. Darüber hinaus gilt Honig als antiseptisch, antioxidativ, antirheumatisch, harntreibend, verdauungsfördernd, schleimlösend und beruhigend.
Honig kann jedoch mästen, weil er süß ist und fast die gleichen Kalorien wie Weißzucker hat. Ein Esslöffel Zucker hat ungefähr 60 Kalorien und das gleiche Maß Honig hat 55 Kalorien.
Trotzdem ist es das einzige natürlich süße Lebensmittel, das Proteine und Mineralien enthält, die für die Gesundheit wichtig sind und die folgenden Vorteile bieten:
- Bekämpfen Sie Verstopfung, da sie dem Darm hilft, sich zu bewegen. Bekämpfen Sie schlechte Verdauung und Magengeschwüre, da es Enzyme enthält, die die Verdauung erleichtern. Linderung von Bronchitis, Asthma und Halsschmerzen aufgrund ihrer antibiotischen und antiseptischen Eigenschaften; Honig mit Propolis: Lindert Symptome von Pharyngitis, Mandelentzündung, Grippe und Erkältung. Propolis wirkt als antibakterieller, antimykotischer, antiviraler Stimulator, Immunsystemstimulator, Heiler und Geweberegenerator. Honig mit Zimt: Bekämpft schlechte Verdauung, die nach einer fettreichen Mahlzeit auftreten kann. Ein guter Tipp ist, einen Tee zuzubereiten und einen Teelöffel Honig mit Zimt hinzuzufügen, um die Verdauung zu erleichtern. Honig mit Zitrone: Verhindert das Auftreten von Erkältungen und Grippe, da Zitrone Vitamin C enthält, das das Immunsystem stärkt.
Daher sollte Honig in kleinen Mengen konsumiert und bei Diabetes vermieden werden. Kennen Sie auch den Agavensirup, eine Art natürlichen Honigs, der weniger fett ist als Zucker.
Honig wirkt sich positiv auf die Haut aus
Die Vorteile von Honig für die Haut bestehen darin, die Haut weicher, gleichmäßiger und makelloser zu machen. Um diese Vorteile zu erzielen, ist es wichtig, den kristallisierten Honig zweimal pro Woche auf die Haut aufzutragen, gut zu massieren, 10 Minuten einwirken zu lassen und dann mit warmem Wasser abzuwaschen. Sehen Sie, wie man eine Honig-Gesichtsmaske macht.
Nährwertangaben von Honig
Die folgende Tabelle zeigt die Nährwertangaben für 100 g und für 1 Teelöffel Honig.
| Nährstoffe | 100 g Honig | 1 Teelöffel Honig (6 g) |
| Kalorien (kcal) | 312 | 18 |
| Protein | 0, 5 | 0, 03 |
| Kohlenhydrate | 78 | 4.68 |
| Fett | 0 | 0 |
| Natrium | 12 | 0, 72 |
| Kalium | 51 | 3, 06 |
| Phosphor | 19 | 1.14 |
| Wasser | 17.2 | 1, 03 |
| Eisen | 0, 7 | 0, 042 |
| Magnesium | 6 | 0, 36 |
| Fruktose | 38.2 | 2.29 |
| Glukose | 31.28 | 1, 87 |
| Maltose | 7.31 | 0, 43 |
| Saccharose | 1.31 | 0, 07 |
Es ist wichtig zu bedenken, dass Honig für kleine Kinder zwischen 1 und 3 Jahren nicht empfohlen wird, da der noch unreife Darm das Eindringen von kleinen Mikroorganismen in Honig, die Infektionen verursachen können, nicht verhindert.
Gegenanzeigen für Honig
Honig ist ein kontraindiziertes Lebensmittel in einigen Situationen wie:
- Kinder unter 1 Jahr: Bis zum ersten Lebensjahr ist das Verdauungssystem des Kindes möglicherweise nicht voll entwickelt und reif und verteidigt sich daher nicht effizient gegen Fremdkörper. Es besteht bis zum ersten Lebensjahr und die Möglichkeit schwerwiegender Vergiftungen mit einem im Honig häufig vorkommenden Bakterium namens Clostridium botulinum . Diabetiker: Diabetiker sollten Honig meiden, da er viel einfachen Zucker enthält, der den Blutzucker schnell erhöht. Honigzucker ist eine der Arten von Kohlenhydraten, die der Diabetiker vermeiden sollte. Allergisch: Empfindliche Personen mit einer Tendenz zu Allergien können allergische Reaktionen entwickeln, die Magenbeschwerden und sogar Magenschmerzen aufgrund von Pollenkörnern im Honig manifestieren.
Trotz dieser Kontraindikationen für die Verwendung von Honig und aufgrund seines therapeutischen Potenzials muss Honig in den Regalen von Lebensmitteln und nicht im Medikamentenschrank stehen und häufig konsumiert werden, solange keine Kontraindikation vorliegt. Weitere Informationen finden Sie unter Wann sollte Honig nicht verwendet werden?
