Vorteile von Baroa-Kartoffeln

Die Pastinaken-Kartoffel, auch bekannt als Mandioquinha oder Petersilien-Kartoffel, ist eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Sie hilft bei der Energieerzeugung in den Zellen und bei der Funktion des Darms.

Es kann sowohl in Diäten zur Gewichtszunahme als auch in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten sein, und nur die konsumierte Menge und die Beilagen müssen geändert werden. Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile sind:

1. Geben Sie dem Körper Energie, um eine großartige Quelle für Kohlenhydrate zu sein. Bekämpfen Sie Verstopfung, da sie reich an Ballaststoffen sind und die Gesundheit der Darmflora verbessern. Verbessern Sie das Immunsystem, da es Zink und Selen enthält; Wirken als Antioxidans und verbessern die Gesundheit der Haut, da es Vitamin E enthält. Helfen Sie, sich zu entspannen und die Durchblutung zu verbessern, da es Magnesium und Kalium enthält.

Baroa-Kartoffeln haben weniger Kalorien als Süßkartoffeln und eine ähnliche Menge an Ballaststoffen, was sie zu einer großartigen Option macht, um das Menü zur Gewichtsreduktion auszugleichen.

Wie man Baroa-Kartoffeln verwendet, um Gewicht zu verlieren

Um Gewicht zu verlieren, sollten Sie zum Mittag- oder Abendessen maximal 80 bis 100 g Pastinaken konsumieren, vorzugsweise im Ofen gebacken oder gebacken, ohne andere Kohlenhydratquellen wie Reis, Nudeln oder Farofa hinzuzufügen. Damit ist die Mahlzeit kohlenhydratarm und hilft beim Abnehmen.

Zusätzlich zur Maniok sollten Sie eine gute Portion Fleisch, Huhn oder Fisch, die die Proteinquelle des Gerichts darstellt, und einen Gemüsesalat mit Olivenöl hinzufügen, der der Mahlzeit mehr Sättigung verleiht. Es ist wichtig zu beachten, dass Sie während des Essens keine Säfte oder alkoholfreien Getränke trinken sollten. Es ist besser, diese als Dessert gegen eine kleine Frucht einzutauschen.

Wie man Baroa-Kartoffeln verwendet, um Teig zu gewinnen

Menschen, die Muskelmasse und Gewicht zunehmen möchten, können größere Mengen Pastinaken konsumieren und in der gleichen Mahlzeit andere Kohlenhydratquellen wie Reis, Nudeln und Farofa hinzufügen.

Die Mahlzeit muss auch eine gute Menge Protein enthalten, nämlich Fleisch, Huhn und Fisch sowie Salat mit Olivenöl. Im Pre-Workout können Sie die Baroakartoffel mit Spiegeleiern oder Käse verwenden, zum Beispiel begleitet von 1 Frucht oder Naturjoghurt. Wissen, was Sie vor und nach dem Training essen sollten.

Nährwertangaben

Die folgende Tabelle enthält die Nährwertangaben für 100 g gebackene Pastinaken:

100 g Salzkartoffel
Nährstoff	Menge:
Energie	76 kcal
Kohlenhydrate	17, 7 g
Protein	1, 4 g
Fett	0, 14 g
Fasern	2, 5 g
Magnesium	18 mg
Kalium	230 mg
Zink	0, 2 mg
Vitamin E.	0, 94

Wie Süßkartoffeln ist Mandioquinha eine essbare Wurzel, die auf verschiedene Arten verwendet werden kann, wie unten gezeigt:

Zubereitungsformen

Die Mandioquinha kann gekocht, gebraten, im Ofen oder in Form von Püree geröstet gegessen werden. Außerdem kann sie in Suppen hinzugefügt und aus Fisch oder Fleisch gekocht werden. Wenn Sie es kochen, sollten Sie die Schale behalten und erst nach dem Kochen entfernen, da Sie auf diese Weise nicht so viele Mineralien und Vitamine im Kochwasser verlieren.

Pommes Frites sollten bei Diäten zur Gewichtsreduktion vermieden werden. Die beste Option sind Ofenkartoffeln. Die Püree-Option sollte auch mehr von denen verwendet werden, die an Gewicht zunehmen möchten, da die Zugabe von Milch und Butter bei der Zubereitung des Pürees die Mahlzeit kalorischer macht.

Baroa Kartoffelsuppe Rezept

Zutaten:

• 500 g kg Baroakartoffel 500 g Karotte1 mittelgroße Zwiebel3 Knoblauchzehen120 ml Öl500 g gewürfelte Hühnerbrust1 Liter Wasser1 Esslöffel Olivenöl, Pfeffer und grüner Geruch nach Geschmack

Vorbereitung:

In einem Schnellkochtopf Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anbraten. Nach dem Bräunen das Huhn, die Karotte und die Maniok hinzufügen und erneut anbraten. Fügen Sie Salz, Pfeffer und grünen Geruch hinzu und kochen Sie nach dem Druck etwa 10 Minuten lang. Wenn Sie die Suppe in Form von Sahne möchten, kochen Sie das Huhn separat und zerdrücken Sie den Maniok-Eintopf mit Karotten, bevor Sie ihn mit dem Huhn mischen.

Baron Potato Escondidinho

Zutaten pürieren:

• 1/2 kg gekochte Baroa-Kartoffel 1/2 kg gekochte Kartoffel 1/2 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt2 Esslöffel Butter200 g saure Sahne1 Tasse Milch, Salz und Pfeffer nach Geschmack 50 g geriebener Parmesan zum Bestreuen

Zutaten füllen:

• 3 Esslöffel Öl3 Knoblauchzehen, zerkleinert oder gehackt1 / 2 kg Rinderhackfleisch5 gehackte Tomaten1 / 2 Tasse TomatensauceSalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack4 Esslöffel gehackte Petersilie

Herstellungsverfahren

Für das Püree die Mandioquinha und die Kartoffel noch heiß mit dem Entsafter zerdrücken. Die Zwiebel leicht in Butter anbraten, die Kartoffeln und andere Zutaten hinzufügen und die Mischung ca. 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

Für die Füllung den Knoblauch im Öl anbraten und das Fleisch hinzufügen und anbraten, bis es trocken und locker ist. Fügen Sie die Tomate und Tomatensauce hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer, um zu schmecken., Kochen Sie bis eine dickere Soße. Salz und Petersilie hinzufügen.

Zum Zusammenbau müssen Sie eine Glasschale mit Butter einfetten und die Hälfte des Pürees verteilen, die Füllung als nächstes hinzufügen und schließlich mit der anderen Hälfte des Pürees bedecken. Den Käse darüber streuen und ca. 20 Minuten bei 200 ºC in den vorgeheizten Ofen stellen.

Kennen Sie auch die Vorteile von Süßkartoffeln.