7 Gesundheitliche Vorteile von Salat

Kopfsalat ist ein ballaststoffreiches Gemüse, das leicht in die tägliche Ernährung aufgenommen werden kann. Es ist verantwortlich für gesundheitliche Vorteile wie das Abnehmen und die Kontrolle des Blutzuckers, da es reich an Ballaststoffen ist, die das Sättigungsgefühl erhöhen und die Absorption verringern Kohlenhydrate im Darm.

Darüber hinaus kann dieses Blatt leicht zu Hause gepflanzt werden und benötigt nur einen kleinen Topf und viel Sonnenlicht, um zu wachsen.

Im Folgenden sind alle gesundheitlichen Vorteile von Salat aufgeführt:

Helfen Sie beim Abnehmen, indem Sie wenige Kalorien enthalten und reich an Ballaststoffen sind, die das Sättigungsgefühl steigern. Schlaflosigkeit bekämpfen, weil sie beruhigende Eigenschaften hat; Bekämpfe Verstopfung, weil sie reich an Fasern ist; Verhindern Sie Anämie, da sie Folsäure enthält; Verhindern Sie Krebs, da er reich an Antioxidantien ist. Erhalten Sie die Knochengesundheit aufrecht, da es Vitamin K enthält; Hilfe bei der Kontrolle von Diabetes, da es hilft, den glykämischen Index von Mahlzeiten zu senken.

Um diese Vorteile zu erzielen, sollten Sie mindestens 4 Salatblätter pro Tag konsumieren und vorzugsweise 1 Teelöffel Olivenöl zur Mahlzeit hinzufügen, um die antioxidative Kraft zu erhöhen. Hier erfahren Sie, wie Sie einen Salatsaft gegen Schlaflosigkeit herstellen.

Nährwertangaben und Anwendung

Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung in 100 g flachem, lila Salat.

	Amerikanischer Salat	Glatter Salat	Lila Salat
Energie	9 kcal	14 kcal	13 kcal
Protein	0, 6 g	1, 7 g	1, 9 g
Fett	0, 1 g	0, 1 g	0, 2 g
Kohlenhydrate	1, 7 g	2, 4 g	2, 5 g
Faser	1, 0 g	2, 3 g	2, 0 g
Phosphor	19 mg	26 mg	51 mg
Vitamin C.	11 mg	21, 4 mg	13, 5 mg

Salat kann zu Salaten, Säften und Sandwiches hinzugefügt werden und muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, um den Folsäure- und Vitamin C-Gehalt zu erhalten. Um die Blätter länger aufzubewahren, verwenden Sie einen Behälter mit Deckel und legen Sie eine Serviette oder ein Papier hinein Handtuch am Boden und oben am Behälter, damit das Papier Feuchtigkeit von den Blättern aufnimmt und sie länger hält. Außerdem können Sie zwischen jedes Blatt eine Serviette legen, wobei Sie daran denken, das Papier zu wechseln, wenn es sehr feucht ist.

Wie man zu Hause Salat pflanzt

Um zu Hause Salat zu pflanzen, müssen Sie einen 20 bis 30 cm tiefen Topf mit tiefen Löchern haben, der an einem luftigen Ort aufgestellt werden muss und mindestens 5 Stunden am Tag Sonnenlicht erhält. Der Topf muss mit sehr weichem Boden gefüllt sein, wo die Samen gepflanzt werden, die täglich gewässert werden müssen, oder die Pflanzensämlinge, die jeden zweiten Tag gewässert werden müssen.

Die Samen keimen nach 1 oder 2 Wochen Pflege, wenn sie auch jeden zweiten Tag gewässert werden müssen. Es ist wichtig zu bedenken, dass Sie einzelne Blätter aus dem flachen Salat der Erde entfernen können, aber dass Sie den gesamten Stiel entfernen müssen, wenn es sich um den Perlentyp des Blattes handelt.

Gefüllte Salatrolle Rezept

Zutaten

6 Blätter Salat6 Scheiben leichter Minas-Käse oder Ricotta-Sahne6 Scheiben Putenschinken1 kleine geriebene Karotte oder ½ Rübe

Sauce

2 Esslöffel Olivenöl1 Esslöffel Wasser1 Esslöffel Senf 1/2 Esslöffel ZitronensaftSalz und Oregano nach Geschmack

Herstellungsverfahren

Legen Sie eine Scheibe Käse, Schinken und 2 Esslöffel geriebene Karotten auf jedes Salatblatt, rollen Sie das Blatt und befestigen Sie es mit Zahnstochern. Die Brötchen in einem Behälter verteilen, alle Zutaten der Sauce mischen und über die Brötchen streuen. Um die Rolle nahrhafter zu machen, können Sie der Füllung zerkleinertes Hühnchen hinzufügen.

Einfacher Salat Salat

Zutaten

1 Salat2 geriebene Karotten1 geriebene Rüben1 hautlose und kernlose Tomaten1 in Scheiben geschnittene ZwiebelOlive Öl, Essig, Salz und Oregano nach Geschmack

Herstellungsverfahren

Alle Zutaten mischen und mit Öl, Essig, Salz und Oregano würzen. Dieser Salat kann als Beilage oder als Vorspeise in Hauptmahlzeiten dienen, um das Sättigungsgefühl zu steigern und die Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten im Darm zu kontrollieren.

Um beim Abnehmen zu helfen, erfahren Sie hier, wie Sie eine köstliche Entgiftungssuppe zubereiten.