Die ersten Symptome eines Vitamin-A-Mangels sind Schwierigkeiten bei der Anpassung an Nachtsicht, trockene Haut, trockenes Haar, brüchige Nägel und ein geschwächtes Immunsystem mit häufigem Auftreten von Grippe und Infektionen.
Vitamin A ist in Lebensmitteln wie Kürbis, Karotten, Papayas, Eigelb und Leber enthalten, und der Körper eines Erwachsenen kann bis zu 1 Jahr dieses Vitamins in der Leber speichern, während dieser Bestand bei Kindern nur reicht ein paar Wochen.
Zu den Symptomen eines Vitamin-A-Mangels gehören angesichts eines Mangels:
- Nachtblindheit, Grippe und ständige Erkältungen, Akne, trockene Haut, Haare und Mund, Kopfschmerzen, brüchige und leicht schälbare Nägel, Appetitlosigkeit, Anämie, verminderte Fruchtbarkeit
Vitamin-A-Mangel tritt häufiger bei Menschen mit Unterernährung, älteren Menschen und bei chronischen Krankheiten wie entzündlichen Darmerkrankungen auf.
Wenn das Risiko einer Behinderung größer ist
Da Vitamin A ein fettlösliches Vitamin ist, verringern Krankheiten, die die Fettaufnahme im Darm beeinflussen, auch die Aufnahme von Vitamin A. Probleme wie Mukoviszidose, Pankreasinsuffizienz, entzündliche Darmerkrankungen, Cholestase oder Fälle von bariatrischen Bypass-Operationen Dünndarm, erhöhen Sie das Risiko eines Vitamin-A-Mangels.
Darüber hinaus reduziert übermäßiger Alkoholkonsum die Umwandlung von Retinol in Retinsäure, die die aktive Form von Vitamin A ist und seine Funktionen im Körper erfüllt. Somit kann Alkoholismus auch eine Ursache für das Auftreten von Symptomen eines Mangels an diesem Vitamin sein.
Empfohlene Menge pro Tag
Die empfohlene Menge an Vitamin A pro Tag variiert je nach Alter, wie unten gezeigt:
- Kinder unter 6 Monaten: 400 mcg Kinder von 7 bis 12 Monaten: 500 mcg Kinder von 1 bis 3 Jahren: 300 mcg Kinder von 4 bis 8 Jahren: 400 mcg Kinder von 3 bis 13 Jahren: 600 mcg Männer älter als 13 Jahre: 1000 mcg Frauen über 10 Jahre: 800 mcg
Im Allgemeinen reicht eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung aus, um die täglichen Empfehlungen für Vitamin A zu erfüllen. Es ist wichtig, nur Ergänzungen dieses Vitamins gemäß den Anweisungen des Arztes oder Ernährungswissenschaftlers einzunehmen.
