- 1. Senken Sie den Cholesterinspiegel
- 2. Helfen Sie beim Abnehmen
- 3. Schützen Sie das Herz
- 4. Kontrollieren Sie Diabetes
- 5. Bekämpfe Müdigkeit und Entmutigung
- Wie man Mate Tee macht
- Wie man Chimarrão macht
- Wer sollte nicht nehmen
Mate-Tee ist eine Teesorte, die aus den Blättern und Stielen einer Heilpflanze namens Yerba Mate hergestellt wird. Der wissenschaftliche Name Ilex paraguariensis wird im Süden des Landes häufig in Form von Chimarrão oder Tereré konsumiert.
Die gesundheitlichen Vorteile von Mate-Tee hängen mit seinen Bestandteilen wie Koffein, den verschiedenen Mineralien und Vitaminen zusammen, die verschiedene Arten von Eigenschaften für Tee bieten, insbesondere Antioxidans, Diuretikum, mildes Abführmittel und ein gutes Hirnstimulans.
Der hohe Koffeingehalt von Mate-Tee verringert die Symptome von Depressionen und Müdigkeit und macht die Person wacher und bereit für die täglichen Aktivitäten. Aus diesem Grund ist es ein Getränk, das morgens häufig verwendet wird, um den Tag mit mehr Energie zu beginnen.
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Mate-Tee sind:
1. Senken Sie den Cholesterinspiegel
Gerösteter Mate-Tee kann täglich als Hausmittel gegen Cholesterin eingenommen werden, da er die Aufnahme von Fett aus der Nahrung aufgrund des Vorhandenseins von Saponinen in seiner Konstitution verringert. Dieses Hausmittel sollte jedoch nicht die vom Arzt angegebene Behandlung ersetzen, sondern ist eine hervorragende Möglichkeit, diese klinische Behandlung zu ergänzen.
2. Helfen Sie beim Abnehmen
Diese Pflanze hat eine thermogene Wirkung, die beim Abnehmen und bei der Reduzierung des gesamten Körperfetts hilft. Tee verbessert die Signalreaktion des Sättigungsgefühls, da er die Magenentleerungszeit verlangsamt, die Menge des zirkulierenden Leptins verringert und auch die Bildung von viszeralem Fett verringert.
3. Schützen Sie das Herz
Mate-Tee hat eine schützende Wirkung auf die Blutgefäße und verhindert die Ansammlung von Fett in den Arterien, wodurch das Herz vor einem Herzinfarkt geschützt wird. Der regelmäßige Verzehr schließt jedoch nicht die Notwendigkeit aus, sich gesund und fettarm zu ernähren.
4. Kontrollieren Sie Diabetes
Mate-Tee hat eine hypoglykämische Wirkung, die dazu beiträgt, die Zuckermenge im Blut zu senken. Zu diesem Zweck muss er jedoch täglich und immer ohne Zucker oder Süßstoff konsumiert werden.
5. Bekämpfe Müdigkeit und Entmutigung
Aufgrund des Vorhandenseins von Koffein wirkt matter Tee auf Gehirnebene und erhöht die geistige Verfassung und Konzentration. Daher ist es ideal, beim Aufwachen und nach dem Mittagessen zu trinken, sollte jedoch nachts und vom späten Nachmittag bis zum Nachmittag vermieden werden Schlaflosigkeit nicht fördern und den Schlaf erschweren. Sein Verbrauch ist besonders für Studenten und Menschen im Arbeitsumfeld angezeigt, um sie wachsam zu halten.
Die gleichen Vorteile wurden bei geröstetem Löwen-Mate-Tee, Mate-Kraut, Chimarrão und Tererê gefunden.
Wie man Mate Tee macht
Mate-Tee kann heiß oder gefroren getrunken werden, und ein paar Tropfen Zitrone können hinzugefügt werden.
Zutaten
- 1 Esslöffel geröstete Yerba Mate-Blätter, 1 Tasse kochendes Wasser.
Herstellungsverfahren
Die Blätter von Yerba Mate in die Tasse mit kochendem Wasser geben, abdecken und 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Abseihen und als nächstes nehmen. Pro Tag können bis zu 1, 5 Liter Mate-Tee konsumiert werden.
Wie man Chimarrão macht
Chimarrão ist ein in den südlichen Regionen Südamerikas weit verbreitetes einheimisches Getränk, das aus Yerba Mate hergestellt wird und in einem speziellen Behälter zubereitet werden muss, der als Kürbis bekannt ist. In diese Schüssel wird Tee gegeben und auch eine "Bombe", die fast wie ein Strohhalm wirkt, mit dem Sie Chimarrão trinken können.
Um es in Form eines Partners zuzubereiten, muss der Partner für den Partner in die Schüssel gegeben werden, bis er ungefähr 2/3 füllt. Decken Sie dann die Schüssel ab und kippen Sie den Behälter, bis sich das Kraut nur auf einer Seite angesammelt hat. Füllen Sie zum Schluss die freie Seite mit heißem Wasser, bevor Sie den Siedepunkt erreichen, und platzieren Sie die Pumpe bis zum Boden der Schüssel. Halten Sie dabei einen Finger auf der Öffnung des Strohhalms und berühren Sie die Pumpe immer gegen die Wand der Schüssel. Verwenden Sie die Filterpumpe, um den noch heißen Tee zu trinken.
Wer sollte nicht nehmen
Mate-Tee ist aufgrund seines hohen Koffeingehalts für Kinder, schwangere Frauen und Menschen mit Schlaflosigkeit, Nervosität, Angststörungen oder hohem Blutdruck kontraindiziert.
Da es den Blutzuckerspiegel senkt, sollte dieses Getränk außerdem nur bei Diabetikern mit Wissen des Arztes angewendet werden, da möglicherweise eine Anpassung der Behandlung erforderlich ist.
