- Aufnahme von Nährstoffen im Dünndarm
- Aufnahme von Nährstoffen im Dickdarm
- Was kann die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen?
Die Aufnahme der meisten Nährstoffe erfolgt im Dünndarm, während die Wasseraufnahme hauptsächlich im Dickdarm erfolgt, der der letzte Teil des Darmtrakts ist.
Vor der Aufnahme müssen Lebensmittel jedoch in kleinere Teile zerlegt werden. Dieser Prozess beginnt mit dem Kauen. Dann hilft die Magensäure, die Proteine zu verdauen, und wenn die Nahrung den gesamten Darm durchläuft, wird sie verdaut und absorbiert.
Aufnahme von Nährstoffen im Dünndarm
Im Dünndarm findet der größte Teil der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen statt. Es ist 3 bis 4 Meter lang und in 3 Teile unterteilt: Zwölffingerdarm, Jejunum und Ileum, die die folgenden Nährstoffe aufnehmen:
- Fette, Cholesterin, Kohlenhydrate, Proteine, Wasser, Vitamine: A-, C-, E-, D-, K-, B-Komplex, Mineralien: Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink, Chlor.
Verschluckte Lebensmittel benötigen etwa 3 bis 10 Stunden, um durch den Dünndarm zu gelangen.
Darüber hinaus ist zu beachten, dass der Magen am Prozess der Alkoholaufnahme beteiligt ist und für die Produktion des intrinsischen Faktors verantwortlich ist, einer Substanz, die für die Aufnahme von Vitamin B12 und die Vorbeugung von Anämie erforderlich ist.
Aufnahme von Nährstoffen im Dickdarm
Der Dickdarm ist für die Bildung von Kot verantwortlich und dort befinden sich die Bakterien der Darmflora, die bei der Produktion der Vitamine K, B12, Thiamin und Riboflavin helfen.
Die in diesem Teil aufgenommenen Nährstoffe sind hauptsächlich Wasser, Biotin, Natrium und Fette aus kurzkettigen Fettsäuren.
Die in der Nahrung enthaltenen Fasern sind wichtig für die Bildung von Kot und unterstützen den Durchgang des Kotkuchens durch den Darm, da sie auch die Nahrungsquelle für die Darmflora sind.
Was kann die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen?
Achten Sie auf Krankheiten, die die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen können, da möglicherweise vom Arzt oder Ernährungsberater empfohlene Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden müssen. Zu diesen Krankheiten gehören:
- Kurzdarmsyndrom, Magengeschwüre, Leberzirrhose, Pankreatitis, Krebs, Mukoviszidose, Hypo- oder Hyperthyreose, Diabetes, Zöliakie, Morbus Crohn, AIDS und Giardiasis.
Darüber hinaus können Personen, die operiert wurden, um einen Teil des Darms, der Leber oder der Bauchspeicheldrüse zu entfernen, oder die eine Kolostomie anwenden, Probleme mit der Nährstoffaufnahme haben und die Empfehlungen des Arztes oder Ernährungsberaters befolgen, um ihre Ernährung zu verbessern. Sehen Sie die Symptome von Darmkrebs.
