Zulässige und verbotene Lebensmittel für Gichtkranke

Lebensmittel für Menschen mit Gichtarthritis, im Volksmund auch „Gicht“ genannt, lindern Schmerzen und bestehen darin, die Aufnahme einiger proteinreicher Lebensmittel wie Fleisch und Meeresfrüchte zu reduzieren und den Wasserverbrauch zu erhöhen.

Diese Lebensmittel sind reich an Purinen, Nährstoffen, die sich bei Überschuss im Blut an Stellen wie Knöchel, Ferse und Knie ansammeln und Entzündungen und Schmerzen verursachen können.

Verbotene Lebensmittel für Gicht

Während der Gichtkrise verbotene Lebensmittel sind:

Alkoholische Getränke, Erfrischungsgetränke und zuckerhaltige Getränke, Gänsefleisch, Hühnerherz, Nieren, Hühner- und Fleischwürfelbrühe, übermäßiges rotes Fleisch, Lebensmittel mit hohem Fruchtzuckergehalt, insbesondere süße wie Kirschen, Mango, Persimone oder Feigen Schalentiere, Fisch, Sardellen, Hering, Muscheln, Makrelen, Sardinen, Jakobsmuscheln, Industrieprodukte mit einigen Zutaten, die Fruktose enthalten, wie z. Pralinen, Kuchen, Pudding, Fast Food, einige Brotsorten, Wurst und Schinken.

Wenn sich der Patient nicht in einer Gichtkrise befindet, sind diese Lebensmittel nicht verboten, aber sie müssen kontrolliert werden, um den Ausbruch einer Krise zu vermeiden. Daher müssen sie in Maßen konsumiert werden, vorzugsweise gemäß den Richtlinien eines Ernährungswissenschaftlers.

Was bei Gicht zu essen

Bei Gicht ist es wichtig, viel Wasser zu trinken, 2 bis 3 Liter Wasser pro Tag, um die Urinproduktion zu steigern und Harnsäure aus dem Blut zu entfernen, zusätzlich zu Nahrungsmitteln wie:

Brunnenkresse, Rübe, Sellerie, Paprika, Kürbis, Zwiebel, Gurke, Petersilie, Knoblauch, Apfel, Orange, Wassermelone, Passionsfrucht, Erdbeere, Melone, Milch und Derivate.

Diese Lebensmittel erleichtern die Beseitigung von überschüssiger Harnsäure im Blut durch den Urin. Darüber hinaus können Sie auch Leinsamen und Chiasamen verwenden, die natürliche Entzündungshemmer sind, um Schmerzen zu lindern. Eine gute Möglichkeit, diese Samen zu verwenden, besteht darin, Säfte mit harntreibenden Früchten oder Joghurt hinzuzufügen.

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Diätmenü für Gicht

Neben der Vorsicht beim Essen ist es häufig auch notwendig, Gewicht zu verlieren, da Übergewicht hormonelle Veränderungen im Körper verursacht, die letztendlich die Ausscheidung von Harnsäure im Urin verringern.

Mahlzeit	Tag 1	Tag 2	Tag 3
Frühstück	Erdbeer-Smoothie mit 1 Scheibe Schwarzbrot und Käse	1 Glas Milch + Ei-Sandwich	Orangensaft + 2 Rühreier mit Käse, Tomaten und Oregano
Morgensnack	10 Trauben	1 zerdrückte Banane + 1 Spalte Chia-Tee	1 Joghurt + 1 Spalte Leinsamen-Tee
Mittag- / Abendessen	Hühnerbrust mit Tomatensauce + Reis und Salat	Nudeln mit Rinderhackfleisch + grünem Blattsalat und Mais	Palm Heart Pie und Hühnchenschnitzel + sautiertes Gemüse
Nachmittagssnack	1 Joghurt mit 1 Spalte Hafersuppe	Avocado-Vitamin	1 gebackene Banane mit 1 Spalte Chia-Tee + 1 Scheibe gebackenen Käses