Demerara Zucker ist besser, aber es hilft Ihnen nicht, Gewicht zu verlieren

Demerara-Zucker wird aus Zuckerrohrsaft gewonnen, der gekocht und eingedampft wird, um den größten Teil des Wassers zu entfernen, wobei nur die Zuckerkörner übrig bleiben. Dies ist das gleiche Verfahren, das bei der Herstellung von braunem Zucker angewendet wird.

Dann wird der Zucker einer leichten Verarbeitung unterzogen, aber er wird nicht wie weißer Zucker raffiniert und enthält keine zugesetzten Substanzen, um seine Farbe aufzuhellen. Ein weiteres Merkmal ist, dass es auch in Lebensmitteln nicht leicht verdünnt werden kann.

Vorteile von Demerara-Zucker

Die Vorteile von Demerara-Zucker gegenüber:

1. Es ist gesünder als weißer Zucker, da es während seiner Verarbeitung keine chemischen Zusätze enthält. Es hat einen leichteren und milderen Geschmack als brauner Zucker. Es enthält Vitamine und Mineralien wie Eisen, Folsäure und Magnesium. Es hat einen durchschnittlichen glykämischen Index, der zur Vorbeugung beiträgt große Blutzuckerspitzen.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Menschen mit Diabetes trotz höherer Qualität den Konsum jeglicher Art von Zucker vermeiden sollten.

Demerara Zucker verliert nicht an Gewicht

Obwohl es gesünder als gewöhnlicher Zucker ist, sollte kein Zucker von denen verwendet werden, die abnehmen oder gesund bleiben möchten, da jeder Zucker reich an Kalorien ist und es sehr einfach ist, große Mengen an Süßigkeiten zu konsumieren.

Darüber hinaus stimuliert jeder Zucker den Anstieg des Blutzuckers, der Blutzucker ist, und dieser Anstieg stimuliert die Fettproduktion im Körper und sollte nur in geringen Mengen konsumiert werden. Verstehen Sie, was der glykämische Index ist.

Nährwertangaben von Demerara Sugar

Die folgende Tabelle zeigt die Nährwertangaben für 100 g Demerarazucker:

Nährstoffe	100 g Demerarazucker
Energie	387 kcal
Kohlenhydrate	97, 3 g
Protein	0 g
Fett	0 g
Fasern	0 g
Calcium	85 mg
Magnesium	29 mg
Phosphor	22 mg
Kalium	346 mg

Jeder Esslöffel Demerara-Zucker hat ungefähr 20 g und 80 kcal, was beispielsweise mehr als 1 Scheibe Vollkornbrot entspricht, das ungefähr 60 kcal enthält. Daher sollte man vermeiden, täglich Zucker in Routinezubereitungen wie Kaffee, Tee, Säfte und Vitamine hinzuzufügen. Sehen Sie 10 natürliche Möglichkeiten, um Zucker zu ersetzen.