Vitamin B5, auch als Pantothensäure bekannt, kommt in Lebensmitteln wie Leber, Weizenkleie und Käse vor und ist hauptsächlich für die Energieerzeugung im Körper wichtig.
Dieses Vitamin verbessert auch die Gesundheit von Haut und Haaren. Obwohl sein Mangel selten ist, kann es Probleme wie Apathie, Müdigkeit, Reizbarkeit, Stress und Muskelkrämpfe verursachen. Für Erwachsene beträgt der Vitamin B5-Bedarf 5 mg / Tag, was durch eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung gedeckt werden kann. Sehen Sie hier alle Funktionen dieses Vitamins.
Menge an Vitamin B5 in Lebensmitteln
Die folgende Tabelle zeigt die Menge an Vitamin B5 in 100 g jedes Lebensmittels.
| Lebensmittel reich an Vit. B5 | Vit. B5 pro 100 g | Energie pro 100 g |
| Leber | 5, 4 mg | 225 kcal |
| Weizenkleie | 2, 2 mg | 216 kcal |
| Reiskleie | 7, 4 mg | 450 kcal |
| Sonnenblumenkerne | 7, 1 mg | 570 kcal |
| Pilz | 3, 6 mg | 31 kcal |
| Lachs | 1, 9 mg | 243 kcal |
| Avocado | 1, 5 mg | 96 kcal |
| Huhn | 1, 3 mg | 163 kcal |
Neben Lebensmitteln wird dieses Vitamin auch von der Darmflora produziert. Es ist wichtig, den übermäßigen Verzehr von Industrieprodukten zu vermeiden, die die Darmbakterien schwächen, wie Würste, Speck und gefrorene Fertiggerichte.
Darüber hinaus ist zu beachten, dass eine Vitamin-B5-Supplementierung nur bei Diagnose eines Vitamin-B-Mangels empfohlen wird, da eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung die erforderlichen Mengen dieses Vitamins enthält und die Gesundheit des Körpers gewährleistet. Sehen Sie alle Symptome eines B5-Mangels.
