Pestizide: Auswirkungen auf die Gesundheit und wie Pestizide aus Lebensmitteln entfernt werden

Erdbeeren, Paprika, Gurken, Tomaten, Salat, Karotten, Ananas, Rüben und Papaya sind die Lebensmittel mit der höchsten Menge an Pestiziden, Substanzen, die gesundheitsschädlich sind, weil sie das Risiko schwerer Krankheiten wie Krebs, Nieren- und Leberprobleme erhöhen.

Je mehr Wasser und weniger Ballaststoffe das Lebensmittel enthält, desto höher ist die Konzentration an Pestiziden und anderen Substanzen, die auch durch Düngemittel verursacht werden können, die nicht nur die Haut, sondern alle Lebensmittel durchdringen. Selbst wenn die Schale des Lebensmittels entfernt wird, können die Chemikalien, die in das Lebensmittel gelangt sind, nicht entfernt werden und sammeln sich im Laufe der Jahre im menschlichen Körper an und verursachen Gesundheitsschäden.

Auswirkungen von Pestiziden auf die Gesundheit

Pestizide sind giftige Substanzen, die Schädlinge bekämpfen, die Pflanzen befallen können. Ihre Verwendung kann jedoch Folgendes verursachen:

• Akute Vergiftung bei übermäßiger Exposition: Dies kann beispielsweise bei Landwirten der Fall sein, die sich zum Zeitpunkt der Anwendung nicht ausreichend schützen, oder bei einer späten Vergiftung aufgrund ihres regelmäßigen Verzehrs im Laufe der Jahre. Dies kann beim Verzehr von Lebensmitteln geschehen, die voller Pestizide sind, wie z Wir finden in Supermärkten.

Es kann Jahre dauern, bis sich eine späte Vergiftung manifestiert, aber die Veränderungen, die auftreten können, sind schwerwiegend und manchmal irreversibel. Gentechnisch veränderte Lebensmittel können noch mehr Pestizide enthalten, wissen was sie sind.

So entfernen Sie Pestizide aus Lebensmitteln

Es ist nicht immer möglich, Pestizide aus Lebensmitteln zu entfernen. Der beste Weg, sich zu schützen und die Einnahme von Pestiziden zu vermeiden, besteht darin, sich für Bio-Lebensmittel zu entscheiden, die auch als Bio-Lebensmittel bezeichnet werden, da sie jedoch keine Pestizide enthalten Wenn dies nicht möglich ist, können Sie:

• Vor dem Essen ruhen lassen, was nicht immer möglich und auch nicht sehr gut ist, da die meisten Vitamine in der Schale enthalten sind. Waschen Sie alle Früchte, Gemüse und Gemüse vor dem Verzehr sehr gut mit Wasser und Seife Erstellen Sie Ihre eigene Plantage zu Hause, am Boden oder in Pflanzentöpfen. Verwenden Sie beispielsweise nur natürliche Produkte, um mögliche Schädlinge zu vermeiden.

Probieren Sie es aus: 3 Gründe, Bio-Lebensmittel zu kaufen

Wie man zu Hause Tomaten und Salat pflanzt

Kaufen Sie einen Tomatensämling oder geben Sie die Samen in eine Kaffeetasse mit feuchter Erde, bis sie zu keimen beginnen, und pflanzen Sie sie dann in den gewünschten Topf, gießen Sie sie täglich und lassen Sie sie immer in der Sonne, da die Tomate viel Sonne braucht, um zu wachsen und Früchte zu tragen.

Legen Sie die Salatsamen oder einen Salatkeimling in den Garten und legen Sie ihn in einen Blumentopf oder in eine horizontal geschnittene Haustierflasche, wobei Sie täglich gießen. Wie Tomaten braucht auch Salat mindestens 5 Stunden am Tag Sonne.

Anzeichen und Symptome einer Kontamination

In der folgenden Tabelle sind einige Anzeichen und Symptome aufgeführt, die auf eine durch Pestizide verursachte akute Vergiftung hinweisen können, die insbesondere die Landwirte betrifft, weil sie gleichzeitig mit einer größeren Menge des Produkts in Kontakt kommen, sowie auf Krankheiten, die durch eine späte Vergiftung verursacht werden können, die durch regelmäßigen Verzehr kontaminierter Lebensmittel entsteht.

Anzeichen einer akuten Vergiftung (Landwirte)	Durch Spätvergiftung verursachte Krankheiten (Allgemeinbevölkerung)
Schwäche Bauchkrämpfe Rote Augen, Bindehautentzündung Niesen Bewegung Krämpfe Asthmaanfall Nasen- und Rachenreizung Schwindel Erbrechen Muskelzittern Kopfschmerzen Appetitlosigkeit	Lungenkrebs Schilddrüsenkrebs Hodenkrebs Brustkrebs Prostatakrebs Unfruchtbarkeit Geisteskrankheit Leberveränderungen Nierenveränderungen Schilddrüsenveränderungen Herzrhythmusstörungen Parkinson-Krankheit Lungenfibrose Allergien der Atemwege Erhöhte Fehlbildung des Babys

Es ist möglich zu wissen, ob die Ursache der Symptome oder der installierten Krankheit durch Pestizide verursacht wird, und zwar durch spezifische Blutuntersuchungen, die schwierig durchzuführen sind, weil die meisten Labors sie nicht haben und auch weil sie hohe finanzielle Kosten verursachen.

Der Arzt kann jedoch vermuten, dass die Krankheit mit Pestiziden zusammenhängt, wenn bei Landwirten akute Symptome auftreten oder wenn die Person den Arzt beispielsweise über ihren Lebensstil informiert.