Energie-Lebensmittel werden hauptsächlich durch kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot, Kartoffeln und Reis dargestellt. Kohlenhydrate sind die grundlegendsten Nährstoffe für die Energieversorgung der Zellen, daher sind sie einfach und schnell zu verwenden.
So können Lebensmittel wie:
- Getreide: Reis, Mais, Couscous, Nudeln, Quinoa, Gerste, Roggen, Hafer; Knollen und Wurzeln: Englische Kartoffel, Süßkartoffel, Maniok, Maniok, Yam; Lebensmittel auf Weizenbasis: Brot, Kuchen, Makkaroni, Kekse; Hülsenfrüchte: Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen, Kichererbsen; Bienenhonig.
Neben Energie-Lebensmitteln gibt es auch regulatorische und Builder-Lebensmittel, die andere Funktionen im Körper erfüllen, wie z. B. Heilung, Wachstum neuer Zellen und Regulierung der Hormonproduktion.
Keines dieser energetischen Lebensmittel, Erbauer und Regulatoren, sollte jedoch mit stimulierenden Lebensmitteln verwechselt werden, die eine andere Wirkung auf den Körper haben. Schauen Sie sich die Unterschiede im folgenden Video an:
Fett als Energielebensmittel
Während 1 g Kohlenhydrate etwa 4 kcal liefert, liefert 1 g Fett 9 kcal. Daher wird es vom Körper auch häufig als Energiequelle verwendet, um das ordnungsgemäße Funktionieren der Zellen aufrechtzuerhalten. Diese Gruppe umfasst Lebensmittel wie natives Olivenöl extra, Kastanien, Mandeln, Walnüsse, Butter, Avocado, Chiasamen, Leinsamen, Sesam, Kokosöl und das natürliche Fett in Fleisch und Milch.
Fett liefert nicht nur Energie, sondern ist auch an der Membran beteiligt, die alle Zellen begrenzt, Nährstoffe im Blut transportiert, den größten Teil des Gehirns bildet und an der Produktion von Sexualhormonen beteiligt ist.
Energetische Lebensmittel im Training
Energetische Lebensmittel sind sehr wichtig, um den Höchststand und die Qualität des Trainings aufrechtzuerhalten, und sollten in guten Mengen hauptsächlich von Menschen konsumiert werden, die Muskelmasse aufbauen möchten.
Diese Lebensmittel sollten in das Pre-Workout einbezogen werden, beispielsweise mit Kombinationen wie Banane mit Hafer und Honig, Käsesandwich oder Fruchtsmoothie mit Hafer. Darüber hinaus sollten sie nach dem Training zusammen mit einer Proteinquelle eingenommen werden, um die Muskelregeneration und Hypertrophie zu stimulieren.
Sehen Sie sich das Video unten an und lernen Sie, was Sie vor und nach dem Training essen sollten:
Weitere Tipps zum Essen vor und nach dem Training.
