- Liste der Lebensmittel, bei denen das Risiko einer Übertragung von Toxoplasmose besteht
- Siehe auch: Verbotene Lebensmittel für schwangere Frauen.
Lebensmittel, die das Risiko einer Toxoplasmose erhöhen können, sind diejenigen, die am wahrscheinlichsten durch den Parasiten Toxoplasma gondii kontaminiert sind , wie beispielsweise seltenes Fleisch.
Um eine Kontamination zu vermeiden, ist es außerdem wichtig, beim Umgang mit rohem Fleisch einige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. Vermeiden Sie es, beim Zubereiten von Fleisch die Hände vor Augen oder Mund zu halten. Waschen Sie Ihre Hände nach dem Umgang mit Fleisch immer sorgfältig und waschen Sie auch immer die Oberflächen und Küchenutensilien, die mit Handschuhen in Kontakt mit rohem Fleisch standen.
Liste der Lebensmittel, bei denen das Risiko einer Übertragung von Toxoplasmose besteht
Die Hauptnahrungsmittel, die Toxoplasmose übertragen können und daher während der Schwangerschaft nicht verzehrt werden sollten, wenn die schwangere Frau nicht gegen Toxoplasmose immun ist, sind:
- Rohes, seltenes Fleisch wie Carpaccio oder Tartarsauce, ungekochtes geräuchertes Fleisch wie Speck, Schinken, Bologna, Lebersteak oder Leberpastete, nicht gewaschenes Obst und Gemüse, ungefiltertes oder ungefiltertes Wasser gekocht.
Um das Risiko zu vermeiden, sollten Sie beim Essen auch jede Art von Salat oder anderen rohen Lebensmitteln vermeiden, da diese kontaminiert sein können.
Toxoplasmose ist eine Krankheit, die über die Plazenta von der Mutter auf das Baby übertragen werden kann und schwerwiegende Veränderungen verursacht, die sogar zur Abtreibung führen können.
Siehe auch: Verbotene Lebensmittel für schwangere Frauen.
