Eine Variation der Ernährung nach Alter ist wichtig, um den Körper stark und gesund zu halten. Daher muss die Ernährung älterer Menschen Folgendes haben:
- Gemüse, Obst und Vollkornprodukte: Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die bei Verstopfung, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes nützlich sind. Milch und ihre Derivate: Sie enthalten Kalzium und Vitamin D, die Knochen und Gelenke stärken, sowie Proteine, Kalium und Vitamin B12. Fleisch: vorzugsweise mager, sind gute Protein- und Eisenquellen, ebenso wie Eier. Brot: angereichert mit Ballaststoffen, Getreide, ohne Weißbrot, in der Lage, Mahlzeiten sowie Reis und Bohnen zu begleiten. Hülsenfrüchte: Wie Bohnen und Linsen haben sie einen hohen Fasergehalt ohne Cholesterin und sind reich an Proteinen. Wasser: 6 bis 8 Gläser pro Tag, ob in Form von Suppe, Saft oder Tee. Man sollte auch ohne Durst trinken.
Weitere wertvolle Tipps sind: Nicht alleine essen, alle 3 Stunden essen und dem Essen verschiedene Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Während des gesamten Lebens finden viele Veränderungen im Körper statt und sie müssen von korrekten Essgewohnheiten begleitet werden, um Krankheiten zu vermeiden.
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