Lebensmittel wie Eier, Milch und Erdnüsse gehören zu den Hauptursachen für Lebensmittelallergien, ein Problem, das durch eine Überreaktion des Immunsystems gegen ein Lebensmittel oder eine Substanz in dem verzehrten Lebensmittel entsteht.
Symptome einer Nahrungsmittelallergie treten häufiger bei Babys und Kindern auf, können jedoch in jedem Alter auftreten. Es ist auch möglich, Allergien gegen Lebensmittel zu entwickeln, die man bereits seit vielen Jahren konsumiert, wobei es wichtig ist, sich der Symptome bewusst zu sein. Erfahren Sie, wie Sie eine Nahrungsmittelallergie erkennen.
Hier sind die 8 Hauptnahrungsmittel, die Nahrungsmittelallergien verursachen:
1. Erdnuss
Erdnüsse sind eines der Lebensmittel, die am häufigsten Anaphylaxie verursachen, eine plötzliche Erkrankung, die sofortige Aufmerksamkeit und Behandlung erfordert, da sie tödlich sein kann, wenn sie nicht schnell behandelt wird. Wissen, wie man die Symptome der Anaphylaxie identifiziert.
Im Allgemeinen verursacht eine Erdnussallergie Symptome wie juckende Haut mit roten Flecken, Juckreiz oder Kribbeln im Hals und um den Mund, laufende oder laufende Nase und Übelkeit.
Um Erdnüsse und alle Produkte zu behandeln, die Erdnüsse in ihrer Zusammensetzung verwenden, müssen sie aus der Ernährung entfernt werden. Es ist wichtig, die Etiketten der verarbeiteten Lebensmittel zu lesen, um festzustellen, ob sie vorhanden sind.
2. Hartschalenfrüchte
Die bekanntesten Hartschalenfrüchte sind Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse und Pará-Nüsse, Haselnüsse, Pistazien und Pinienkerne.
Die Hauptsymptome, die aufgrund einer Allergie gegen diese Früchte auftreten, sind Übelkeit, Erbrechen, Schluckbeschwerden, juckende Haut und Gesicht, verstopfte Nase oder laufende Nase und kurzes Atmen. Zur Behandlung muss der Verzehr dieser Früchte und Produkte vermieden werden, die sie in ihrer Zusammensetzung enthalten oder deren Derivate sind, wie Mandelmilch, Cremes, Öle, Pasten und Butter.
3. Kuhmilch
Die meisten Fälle von Kuhmilchallergien treten im ersten Lebensjahr auf und verschwinden bis zum Alter von 16 Jahren. Darüber hinaus haben die meisten Menschen mit Allergien gegen Kuhmilch auch Allergien gegen die Milch anderer Tiere wie Ziegen und Schafe.
Die Symptome treten kurz nach dem Verzehr von Milch auf, Juckreiz, Magenverstimmung, Erbrechen und Blut im Stuhl können auftreten. Erfahren Sie, wie Sie feststellen können, ob Ihr Baby allergisch gegen Milch ist.
4. Ei
Eine Allergie gegen das Ei tritt normalerweise auch in der Kindheit auf und verschwindet vor dem 16. Lebensjahr mit Symptomen wie juckender Haut und roten Klumpen, Atemproblemen und Magenschmerzen.
Um diese und andere schwerwiegendere Symptome zu vermeiden, muss man die Eier aus dem Lebensmittel entfernen und sich darüber im Klaren sein, ob das Produktetikett als Ei-Zutat, Weiß oder Eigelb vorliegt. Finden Sie heraus, wie die Diagnose und Behandlung von Eiallergien gestellt wird.
5. Weizen
Eine Allergie gegen Weizen tritt normalerweise in der Kindheit auf, insbesondere vor dem 3. Lebensjahr. Die durch diese Allergie verursachten Symptome sind normalerweise Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Juckreiz und rote Klumpen auf der Haut, verstopfte oder laufende Nase, Niesen, Kopfschmerzen und Asthma.
Zur Behandlung muss Weizen aus der Nahrung und allen Lebensmitteln, die Weizen in seiner Zusammensetzung verwenden, entfernt werden. Alternativ können Sie Amaranth, Gerste, Mais, Hafer, Quinoa, Reis, Roggen und Tapioka verwenden. Sehen Sie, wie die Ernährung bei Allergien gegen Weizen sein sollte.
6. Fisch
Im Gegensatz zu anderen Arten tritt eine Allergie gegen Fische normalerweise nur im Erwachsenenalter auf, und dies bedeutet nicht, dass die Person alle Arten von Fischen meiden sollte, da die Allergie nur bei einer oder wenigen verschiedenen Arten auftreten kann. Darüber hinaus bedeutet eine Allergie gegen Fisch nicht, dass die Person Allergien gegen Meeresfrüchte wie Garnelen und Hummer entwickelt.
Die Symptome, die normalerweise auftreten, sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Juckreiz und rote Klumpen auf der Haut, verstopfte oder laufende Nase, Niesen, Kopfschmerzen und Asthma.
7. Meeresfrüchte
Zu den Meeresfrüchten, die auch als Meeresfrüchte bezeichnet werden, gehören Krebstiere wie Garnelen, Krabben und Hummer sowie Weichtiere wie Muscheln, Austern und Jakobsmuscheln.
Dies ist eine der gefährlichsten Allergien und kann Symptome wie Erbrechen, Durchfall, schlechte Verdauung, juckenden Körper, Schluckbeschwerden, blasse oder bläuliche Haut, geistige Verwirrung und schwachen Puls verursachen. Wissen, was in diesen Fällen zu tun ist.
8. Soja
Eine Sojaallergie tritt normalerweise vor dem 3. Lebensjahr auf und verschwindet im Alter von 10 Jahren. Sie hängt normalerweise mit dem Verzehr von Lebensmitteln wie Säuglingsanfangsnahrung mit Soja, Sojamilch und Sojasaucen zusammen.
Im Allgemeinen sind die Symptome Rötung und Juckreiz in Körper und Mund, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, verstopfte Nase und Asthma.
Schließlich ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass ein Kind eine größere Chance hat, eine Nahrungsmittelallergie zu entwickeln, wenn die Familie bereits eine Allergie gegen dieses bestimmte Nahrungsmittel hat, insbesondere wenn ein Geschwister bereits diese Art von Problem hat.
