Leckere Suppenrezepte zum Abnehmen

Suppen sind große Verbündete der Ernährung, da sie reich an Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen und kalorienarm sind. Darüber hinaus ist es einfach, den Geschmack jeder Suppe zu variieren und Zutaten mit thermogener Wirkung wie Pfeffer und Ingwer hinzuzufügen, die den Stoffwechsel beschleunigen und den Gewichtsverlust stimulieren.

Suppen können auch verwendet werden, um die Darmfunktion zu verbessern und dem Körper große Mengen an Nährstoffen zuzuführen, was in Entgiftungsdiäten weit verbreitet ist. Sie können auch leicht eingefroren werden, was bei Hunger Bequemlichkeit und Geschwindigkeit bringt.

Unten finden Sie 5 Rezepte für Suppen mit weniger als 200 kcal zum Abnehmen.

1. Rinderhackfleischsuppe mit Mandioquinha

Diese Suppe ergibt ungefähr 4 Portionen mit 200 kcal in jeder Portion.

Zutaten:

• 300 g Rinderhackfleisch, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 geriebene Zwiebel, 2 geriebene Karotten, 1 geriebener Maniok, 1 geriebene Rübe, 1 Päckchen Spinat, 1 Packung Brunnenkresse, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung:

Das Fleisch in Olivenöl anbraten und die Zwiebel goldbraun hinzufügen. Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es 5 Minuten lang an. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Wasser bedecken. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist. Vom Herd nehmen und servieren. Wenn Sie möchten, können Sie die Suppe in einem Mixer schlagen, um eine cremige Textur zu erhalten.

2. Kürbissuppe mit Curry

Diese Suppe ergibt nur 1 Portion und ist ungefähr 150 kcal. Falls gewünscht, können Sie 1 Esslöffel geriebenen Käse darüber geben, wodurch die Zubereitung mit ca. 200 kcal belassen wird.

Zutaten:

• 1 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 4 Tassen Kürbisstücke, 1 Liter Wasser 1 Prise Oregano Salz, Cayennepfeffer, Curry, Petersilie und Salbei nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Zwiebel in Olivenöl anbraten und den Kürbis dazugeben. Salz, Wasser und Gewürze hinzufügen. Kochen, bis der Kürbis gut gekocht ist. Erwarten Sie, sich aufzuwärmen und den Mixer zu treffen. Beim Verzehr die Suppe mit dem Oregano aufwärmen und mit der Petersilie servieren.

3. Leichte Hühnersuppe mit Ingwer

Diese Suppe ergibt 5 Portionen mit jeweils etwa 200 kcal.

Zutaten:

• 500 g Hühnerbrust2 kleine Tomaten3 Knoblauchzehen1 / 2 geriebene Zwiebel1 Stück geriebener Ingwer2 Esslöffel leichter Frischkäse1 Handvoll Minze4 Esslöffel Tomatenmark und Petersilie nach Geschmack

Vorbereitung:

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Legen Sie das gewürfelte Huhn zum Braten, fügen Sie die Tomatenmark, Tomaten, Minze und ein halbes Glas Wasser hinzu. Fügen Sie beim Kochen den geriebenen Ingwer hinzu. Wenn das Huhn gekocht ist, alles in einem Mixer cremig schlagen. Wieder ans Feuer bringen, Salz, Petersilie und Quark hinzufügen. 5 Minuten rühren und servieren. Hier erfahren Sie, wie Sie Ingwer verwenden, um Gewicht zu verlieren.

4. Karottencreme

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen Suppe mit ca. 150 kcal.

Zutaten:

• 8 mittelgroße Karotten2 mittelgroße Kartoffeln1 kleine gehackte Zwiebel1 gehackte Knoblauchzehe1 Esslöffel OlivenölSalz, Pfeffer, grüner Geruch und Basilikum nach Geschmack

Vorbereitung:

Die fein gehackten Zwiebeln und den Knoblauch im Öl anbraten. Fügen Sie die gewürfelten Karotten und Kartoffeln hinzu und bedecken Sie sie mit etwa 1 1/2 Litern Wasser. Bei schwacher Hitze stehen lassen, bis das Gemüse gar ist. Alles in einem Mixer verquirlen und die Sahne in die Pfanne geben. Gewürze wie Salz, Pfeffer, grüner Geruch und Basilikum hinzufügen. Einige Minuten kochen lassen und servieren.

5. Kürbissuppe mit Huhn

Dieses Rezept ergibt 5 Portionen Suppe mit ca. 150 kcal.

Zutaten:

• 1 Esslöffel Kokosöl1 kleine Zwiebel, gerieben2 Knoblauchzehen1 kg japanischer Kürbis in Würfel geschnitten (ca. 5 Tassen) 300 g Maniok4 Tassen frisches Wasser und Pfeffer nach Geschmack1 Tasse Magermilch2 Esslöffel leichter Quark150 g 1 Esslöffel gehackte Petersilie, gehackte Petersilie

Vorbereitung:

Das Kokosöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Fügen Sie den Kürbis und die Mandioquinha, Wasser, Salz, Pfeffer hinzu und kochen Sie sie 20 Minuten lang oder bis der Kürbis weich ist. Den Mixer einrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Dann die Milch hinzufügen und noch etwas schlagen. Fügen Sie den Quark, die Petersilie und das gekochte Huhn hinzu und rühren Sie gut um. Heiß servieren.

Um Suppen zu Ihrem Vorteil zu verwenden, erfahren Sie hier, wie Sie die komplette Suppendiät zubereiten.