Um den durch Chemotherapie oder Strahlentherapie verursachten metallischen oder bitteren Geschmack in Ihrem Mund zu reduzieren, können Sie Tipps verwenden, z. B. nur Plastik- und Glasutensilien für die Zubereitung von Speisen verwenden, Fleisch in Fruchtsäften marinieren und aromatische Kräuter zum Würzen von Speisen hinzufügen..
Diese Änderung des Geschmacks kann während oder bis zu 4 Wochen nach der Behandlung auftreten, und es ist üblich, dass Lebensmittel ihren Geschmack ändern oder geschmacklos werden, zusätzlich zu einem bitteren oder metallischen Geschmack im Mund. Dies geschieht hauptsächlich nach dem Verzehr von rotem Fleisch, da proteinreiche Lebensmittel diejenigen sind, die den größten Geschmackswechsel aufweisen.
Einige Tipps zur Behebung dieser Probleme sind:
- Verwenden Sie Glas- oder Plastikutensilien, um Lebensmittel und Lebensmittel, einschließlich Besteck, zuzubereiten, da dies dazu beiträgt, den metallischen Geschmack in Ihrem Mund zu verringern. Nehmen Sie vor den Mahlzeiten ein kleines Glas Wasser mit Zitronentropfen oder Backpulver, um das Essen zu reinigen Geschmacksknospen und den schlechten Geschmack aus dem Mund nehmen; Essen Sie nach den Mahlzeiten eine saure Frucht wie Orange, Mandarine oder Ananas, aber denken Sie daran, diese Lebensmittel zu meiden, wenn Mundschmerzen auftreten. Aromatisieren Sie das Wasser mit Tropfen Zitrone, Zimt oder einem Stück Ingwer, um es den ganzen Tag über zu trinken. Verwenden Sie aromatische Kräuter, um Lebensmittel wie Rosmarin, Petersilie, Oregano, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Thymian, Basilikum und Koriander zu würzen. Kauen Sie ungesüßte Minze oder Zimtgummi, um den schlechten Geschmack in Ihrem Mund zu maskieren. Fleisch in sauren Fruchtsäften wie Zitrone und Ananas, Essig oder in süßen Weinen marinieren; Essen Sie weniger rotes Fleisch und bevorzugen Sie Hühnchen, Fisch, Eier und Käse als Hauptproteinquelle, wenn rotes Fleisch den Geschmack stark verändert. Verwenden Sie Meersalz, um das Essen anstelle von Kochsalz zu würzen. Bevorzugen Sie gekühlte oder gefrorene Lebensmittel gegenüber heißen.
Darüber hinaus ist es notwendig, den Mund sauber und gesund zu halten, Zähne und Zunge häufig zu putzen, Zahnseide zu verwenden und Wunden und Krebsgeschwüre zu vermeiden. Außerdem ist es wichtig, den durch Bakterien verursachten unangenehmen Mundgeschmack zu bekämpfen.
Die Krebsbehandlung führt nicht immer zu einer Veränderung des Geschmacks von Lebensmitteln, aber mindestens die Hälfte der Patienten hat diese Nebenwirkung. Um dies zu vermeiden, müssen Sie diese Tipps testen und herausfinden, welche jeweils hilfreich sind, da sich jede Person auf andere Weise besser anpasst. Siehe andere Nebenwirkungen der Chemotherapie.
Weil sich der Geschmack ändert
Der schlechte Geschmack im Mund aufgrund einer Chemotherapie tritt auf, weil die Behandlung Veränderungen in den Geschmacksknospen verursacht, die für das Geschmacksempfinden verantwortlich sind. Die Papillen werden alle 3 Wochen erneuert. Da die Chemotherapie bei Zellen wirkt, die sich schnell vermehren, erreicht eine ihrer Nebenwirkungen die Papillen.
In der Strahlentherapie geschieht dies, wenn die Behandlung im Kopf- und Halsbereich erfolgt, da die Bestrahlung auch die Papillen erreicht. Nach beiden Behandlungen lässt der schlechte Geschmack im Mund normalerweise nach 3 bis 4 Wochen nach, in einigen Fällen kann es jedoch länger dauern.
Aromatisiertes Wasserrezept
Das aromatisierte Wasser trägt dazu bei, eine gute Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten und den bitteren oder metallischen Geschmack aus dem Mund zu entfernen, der den ganzen Tag über verwendet werden kann.
Zutaten:
- 10 frische Minzblätter3 Zimtstangen3 dünne Scheiben frischer Ingwer4 Scheiben Zitrone, Orange oder Mandarine mit der Schale1 Liter gefiltertem Wasser
Zubereitung: Die Zutaten ins Wasser geben, im Kühlschrank aufbewahren und mindestens 3 Stunden vor dem Trinken warten, Zeit zum Würzen und Würzen des Wassers.
Orange Mariniertes Hühnchen Rezept
Die Herstellung von in Früchten mariniertem Fleisch hilft dabei, den metallischen oder bitteren Geschmack im Mund zu reduzieren. So wird eine Fruchtmarinade hergestellt.
Zutaten:
- 500 g Hühnerfilet von 1 Orange1 Esslöffel Olivenöl3 geknetete Knoblauchzehen Rosmarin zu lecker und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
Legen Sie die Hähnchenfilets in einen Behälter und drücken Sie die Orange aus, fügen Sie den zerdrückten Knoblauch, das Olivenöl und den Rosmarin hinzu. Dann alles mischen und mindestens 20 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
Die Pfanne gut erhitzen und die Filets grillen. Beidseitig bräunen, das Huhn nicht zu lange auf dem Grill stehen lassen, da es austrocknet und schwer zu essen ist. Versuchen Sie, es nass zu halten, aber gut gemacht.
Weitere Tipps zum Essen, um die Nebenwirkungen der Chemotherapie zu verringern.
