Eine Nahrungsmittelallergie ist eine allergische Reaktion auf einen Bestandteil eines bestimmten Lebensmittels und hängt im Allgemeinen mit der genetischen Vererbung zusammen. Allergische Eltern haben daher eher Kinder, die ebenfalls an diesem Problem leiden, das normalerweise bis zum Alter von 3 Jahren auftritt, aber auch nur im Erwachsenenalter auftreten kann.
Darüber hinaus ist es üblich, dass Kinder mit Nahrungsmittelallergien im Erwachsenenalter auch andere allergische Erkrankungen wie Rhinitis, Otitis oder Asthma haben. Es ist wichtig, regelmäßig den Kinderarzt zu konsultieren, um die geeignete Behandlung vorzunehmen und Komplikationen vorzubeugen. Alle Symptome einer Nahrungsmittelallergie anzeigen.
Hauptursachen
Die Hauptnahrungsmittel, die Allergien auslösen können, sind Milch, Ei, Erdnüsse, Soja, Weizen, Gluten, Fisch, Nüsse und Meeresfrüchte wie Garnelen und Krabben, da sie Proteine enthalten, die mit dem Körper reagieren und eine sofortige Immunantwort auslösen können.
Man muss darauf achten, auch den Verzehr von Zubereitungen zu vermeiden, die diese Lebensmittel als Zutaten enthalten, wie Kuchen, Pudding, Eis, Saucen und Kekse.
Lebensmittel, die Allergien verschlimmern können
Menschen mit Manifestationen einer Hautallergie sollten auf Lebensmittel achten, die die Symptome von Rötung und Juckreiz verschlimmern können, wie z.
- Früchte: Avocado, Ananas, Banane, Kokosnuss, Zitrusfrüchte wie Orange und Kiwi, Trockenfrüchte und Erdbeeren; Gemüse: Zwiebeln, Auberginen, Spinat, Paprika und Tomaten; Getreide: rohe Bohnen, Mais, Hafer, Soja; Fleisch und Fisch: Hering, Thunfisch, Makrele, Meeresfrüchte, Lachs, Salami und Schweinefleisch; Andere: Eiweiß, Schokolade, Bier, Wein und Alkohol im Allgemeinen.
Daher sollte beachtet werden, ob die Einnahme dieser Lebensmittel die Symptome einer Allergie verschlimmert. Es ist auch wichtig, mit dem Allergologen zu sprechen, um zu beurteilen, ob es notwendig ist, den Verzehr eines dieser Lebensmittel zu vermeiden.
Sehen Sie, wie die Behandlung von Nahrungsmittelallergien durchgeführt wird.
