- Was bei Arthritis und Arthrose zu essen
- Zu vermeidende Lebensmittel
- Menüoption zur Behandlung von Arthritis
- Rheumatoide Arthritis Diät
- Gicht Arthritis Diät
Die Ernährung für jede Art von Arthritis und für Arthrose sollte reich an Lebensmitteln mit entzündungshemmenden Eigenschaften sein, wie z. B. Fisch, Nüsse und Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind. Darüber hinaus ist es wichtig zu bedenken, dass Übergewicht in einigen Gelenken zu Überlastung führen kann. Daher ist es wichtig, das Gewicht durch gesunde Ernährung zu kontrollieren, damit nicht nur die Symptome verbessert werden, sondern auch das Fortschreiten verhindert wird Krankheit.
Arthritis und Arthrose sind chronisch entzündliche Erkrankungen, die Schmerzen in verschiedenen Gelenken des Körpers verursachen können und bei Menschen jeden Alters auftreten können, obwohl sie bei Menschen höheren Alters häufiger auftreten. Diese Veränderungen sind jedoch nicht heilbar, nur Symptomkontrolle und Vorbeugung von Komplikationen durch Behandlung mit vom Arzt verschriebenen Medikamenten, Veränderungen der Essgewohnheiten und körperliche Aktivität.
Was bei Arthritis und Arthrose zu essen
Lebensmittel, die zur Verbesserung der Symptome von Arthritis und Arthrose beitragen, haben entzündungshemmende Eigenschaften. Die wichtigsten sind:
- Omega-3-reiche Lebensmittel mit entzündungshemmenden Eigenschaften wie Thunfisch, Sardinen, Forellen, Tilapia, Hering, Sardellen, Kabeljau, Chia und Leinsamen, Cashewnüssen, Paranüssen, Mandeln und Walnüssen; Knoblauch und Zwiebel, da sie eine Schwefelverbindung namens Allicin haben, die ihnen entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften garantiert; Zitrusfrüchte wie Orange, Ananas und Acerola aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin C, das für die Produktion von Kollagen notwendig ist; Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Vollkornprodukte tragen zur Verringerung von Entzündungen und zur Erhaltung der Gesundheit der Darmmikrobiota bei. Rote Früchte wie Granatapfel, Wassermelone, Kirsche, Himbeere, Erdbeere und Guave, da sie Anthocyane enthalten, Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften; Selenreiche Lebensmittel wie Ei, französisches Brot und Paranüsse, da Selen ein Mineral mit einer hohen antioxidativen und immunmodulatorischen Kraft ist, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt.
Darüber hinaus gibt es Studien, die darauf hinweisen, dass sowohl Arthritis als auch Arthrose schwerwiegender sind, wenn die Person einen niedrigen Vitamin D-Spiegel aufweist. Es ist auch wichtig, dass die Person häufig der Sonne ausgesetzt ist und Lebensmittel enthält, die reich an dieser täglichen Ernährung sind. Vitamin wie angereicherte Milch, Eier und fetter Fisch. Kennen Sie andere entzündungshemmende Lebensmittel.
In einigen Fällen kann der Arzt oder Ernährungsberater in Betracht ziehen, bei Bedarf eine Ergänzung mit Omega 3, Zink, Selen, Vitamin D und Kalzium vorzunehmen. Darüber hinaus kann auch die Verwendung von Glucosamin und Chondroitin angezeigt sein, bei denen es sich um Substanzen handelt, die Knorpel bilden und deren Ergänzung zur Verbesserung der durch Arthritis verursachten Gelenkschäden beitragen kann.
Zu vermeidende Lebensmittel
Es ist wichtig, entzündungshemmende Lebensmittel zu vermeiden, wie dies bei verarbeiteten Lebensmitteln, frittierten Lebensmitteln, Fastfoods und Lebensmitteln mit hohem Zucker- und Fettgehalt der Fall ist.
Menüoption zur Behandlung von Arthritis
Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 3-Tage-Menü mit entzündungshemmenden Eigenschaften zur Behandlung von Arthritis:
| Mahlzeit | Tag 1 | Tag 2 | Tag 3 |
| Frühstück | 4 ganze Toast mit fettarmem Hüttenkäse + 1 Glas natürlichen Orangensaft | Spinatomelett + 1 Glas Magermilch | 2 Scheiben Vollkornbrot mit Ricotta + 1 Glas ungesüßten Erdbeersaft |
| Morgensnack | 1 Tasse ganze Erdbeeren | 1 Orange + 1 Handvoll getrocknete Früchte | 1 Glas Gelatine |
| Mittag- / Abendessen |
1 Lachssteak + 2 mittelgroße Kartoffeln + Salat mit Tomaten, Tomaten und Zwiebeln, gewürzt mit 1 Esslöffel Olivenöl + 1 mittelgroße Mandarine als Dessert |
Gegrillte Hähnchenbrust + 4 Esslöffel Reis + Brokkolisalat mit Karotten, gewürzt mit 1 Esslöffel Olivenöl + 2 Scheiben Ananas als Dessert |
Thunfisch mit Tomatensauce und Kräutern (Petersilie, Basilikum und Knoblauch) + Zucchini, Auberginen und gekochtem Karottensalat, gewürzt mit 1 Esslöffel Olivenöl + 1 Scheibe Wassermelone als Dessert |
| Nachmittagssnack | 1 Joghurt mit 1 Esslöffel Chia + 1/2 in Scheiben geschnittene Banane | 1 fettarmer Joghurt mit 1 Esslöffel Hafer + 1/2 Tasse rote Früchte | 200 ml Papaya-Smoothie mit Naturjoghurt und 1 Paranuss oder 6 Mandeln |
Die im Menü enthaltenen Mengen variieren je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und ob Sie eine damit verbundene Krankheit haben oder nicht. Diese Person muss einen Ernährungsberater konsultieren, um eine vollständige Beurteilung durchzuführen und einen Ernährungsplan zu erstellen für beide Bedürfnisse geeignet.
Eine gute Ernährung, die sich durch eine entzündungshemmende Ernährung auszeichnet, die bei Arthritis und Arthrose angewendet werden kann, ist die Mittelmeerdiät, da sie frische saisonale Lebensmittel, Olivenöl, Samen, Nüsse, Bohnen, Obst und Gemüse umfasst.
Rheumatoide Arthritis Diät
Bei der Ernährung bei rheumatoider Arthritis ist es neben dem Verzehr von Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren auch wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die das Immunsystem stärken und Antioxidantien enthalten, die reich an Vitaminen A, C, E und Selen sind, wie z.
- Früchte, insbesondere Orange, Acerola, Zitrone, Guave, Papaya und Ananas, Gemüse und Gemüse, hauptsächlich Blumenkohl, Tomaten, Brokkoli, Spinat, Kohl, Karotten, Magermilch und Derivate sowie Weißkäse wie Ricotta und Hüttenkäse.
Der Patient mit rheumatoider Arthritis muss auch das entsprechende Gewicht beibehalten, da Übergewicht eine Überlastung der Gelenke verursachen und die Schmerzen verschlimmern kann. Darüber hinaus begünstigt überschüssiges Fett eine erhöhte Entzündung im Körper, was die Krankheit weiter verschlimmert.
Erfahren Sie, wie Sie dieses erstaunliche Hausmittel gegen rheumatoide Arthritis herstellen können
Gicht Arthritis Diät
Bei Gichtarthritis wird eine Entzündung im Gelenk durch die Ansammlung von Harnsäure verursacht. Die Ernährung für diese Art von Arthritis muss Lebensmittel mit entzündungshemmenden Eigenschaften enthalten. Es ist jedoch wichtig, den Verzehr von Lebensmitteln zu vermeiden, die die Konzentration der zirkulierenden Harnsäure erhöhen können, wie z. B. rotes Fleisch, Leber, Herz und alkoholische Getränke.
Erfahren Sie mehr über Gichtfütterung.
