Bei der Rheuma-Diät ist es wichtig, den Fleischkonsum im Allgemeinen zu senken, da dies zur Ansammlung von Harnsäure im Blut führen kann und dies Gelenkschmerzen verstärken kann. Aus diesem Grund haben wir nachfolgend einige nützliche Richtlinien aufgeführt:
Was bei Rheuma zu essen
Im Falle von Rheuma ist es ratsam, Lebensmittel zu essen, die eine gesunde Ernährung bieten, dh vollständig, ausgewogen und abwechslungsreich sind. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an:
- Omega-3-Fettsäuren wie Walnüsse, Leinsamen und Chiasamen haben entzündungshemmende Eigenschaften, eVitamine und antioxidative Mineralien, die Ihr Immunsystem stärken, wie Vitamin A und Selen wie Karotten, Lebertran und Paranüsse.
Darüber hinaus ist es sehr wichtig, den Wasserverbrauch auf etwa 3 Liter pro Tag zu erhöhen und unter Anleitung eines Sportlehrers oder Physiotherapeuten regelmäßig körperliche Übungen durchzuführen, um das Fortschreiten der Krankheit zu verhindern und das Verletzungsrisiko zu verringern.
Was bei Rheuma nicht zu essen
Bei Rheuma sollten Lebensmittel, die die Harnsäure im Blut erhöhen, nicht gegessen werden. Daher sollte man vermeiden:
- Saucen, Brühen, Suppen, Fleischextrakte, Fleisch, Innereien, Hühnerfleisch und anderes Fleisch von Jungtieren wie Kind, Spanferkel und Kalbfleisch, Schalentiere, Sardellen, Sardinen und andere fette Fische, Spargel, Bohnen, Linsen, Blumenkohl, Pilze Alkoholische Getränke.
Diese Lebensmittel sollten vermieden, aber nicht von der Ernährung ausgeschlossen werden, da sie auch eine wichtige Quelle für Vitamine wie Eisen sind, die bei unzureichendem Verzehr Anämie verursachen können. Aus diesem Grund ist es ratsam, etwa zwei- bis dreimal pro Woche Fleisch zu essen und in den Verzehr von Lebensmitteln zu investieren, die reich an Eisen auf pflanzlicher Basis sind, wie Melasse, Rosinen und Rübenblätter.
Rheuma entspricht einer Reihe von Krankheiten, die Schmerzen und Entzündungen in Gelenken, Muskeln und Knochen verursachen, wie beispielsweise Arthritis und Gicht. Diejenigen, die an dieser Krankheit leiden, sollten dem Verzehr von Gemüse und Obst Vorrang einräumen, da sie wichtige Nährstoffe für eine gute Erhaltung der Gesundheit liefern.
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