Die Diät während einer Divertikulitis-Krise sollte zunächst nur mit klaren und leicht verdaulichen Flüssigkeiten wie Brühen, Suppen, Fruchtsäften, Kokoswasser und Gelatine erfolgen.
In dieser ersten Phase ist es notwendig, den Darm zu beruhigen und nur Nahrungsmittel zu geben, die keinen oder nur wenige Stühle bilden, damit nichts den von der Krankheit betroffenen Teil des Darms reizt. Wenn sich die Symptome bessern, kann sich die Ernährung bis zum Verzehr natürlicher, ballaststoffreicher Lebensmittel zu pastösen Lebensmitteln wie Pürees und hartgekochten Eiern entwickeln.
Was während der Krise zu essen
Während der Krisenphase sollte die Divertikulitis-Diät ballaststoffarm sein und nur leicht verdauliche Lebensmittel wie geschälte Früchte, angespannten Fruchtsaft, gekochtes Gemüse und Hühnchen enthalten. Snacks sollten nur mit abgesiebten Säften, gekochtem Obst oder Kokoswasser zubereitet werden, und Mittag- und Abendessen sollten nur Brühen und leichte Suppen enthalten.
Wenn die Schmerzen nachlassen und der Darm wieder besser funktioniert, sollte die Ernährung Lebensmittel wie gut gekochten weißen Reis, Kartoffelpüree, Nudeln, Weißbrot und füllungsfreie Kekse ohne Ballaststoffe enthalten. In diesem Stadium können auch Eier, Fisch und Milchprodukte eingeführt werden, wobei stets die Verdauung und die Zunahme der Gasproduktion beobachtet werden.
Sie müssen sich bewusst sein, dass die Ballaststoffaufnahme schrittweise erhöht werden sollte, um keine Gas- oder Bauchschmerzen zu verursachen. Beginnen Sie mit nur ein oder zwei gekochten Früchten oder Gemüse pro Tag, zusätzlich zu Weißbrot und leichten Keksen. Nachdem die Krise vorbei ist und die Schmerzsymptome nicht mehr auftreten, können Sie Vollkornbrot und -mehl sowie Vollkornbrot wie Hafer und braunen Reis einführen. Lernen Sie auch, was Sie bei Divertikulitis nicht essen sollten.
Menü während der Divertikulitis-Krise
Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel mit 3 Tagen Diät zur Beruhigung des Darms während einer Divertikulitis-Krise.
| Mahlzeit | Tag 1 | Tag 2 | Tag 3 |
| Frühstück | Abgesiebter Apfelsaft + 4 Cracker | Melonensaft + 1 Scheibe Weißbrot mit Quark | 1 Glas Magermilch + 1 Scheibe Weißbrot mit Ricotta |
| Morgensnack | Kokoswasser + 1 gekochte Birne | 1 geschälter Apfel + 1 Schüssel Gelatine | 1 Glas Obstsalat |
| Mittag- / Abendessen | Kartoffel-Karotten-Kürbis-Suppe mit zerkleinertem Hühnchen + 1 Schüssel Gelatine | Kartoffelpüree + Hühnchen mit Gemüse gekocht | Weißer Reis + gedämpftes Gemüse + 1 kleines Stück gekochter Fisch |
| Nachmittagssnack | Abgesiebter Wassermelonensaft + 4 Cracker | Kokoswasser + 2 Rühreier | 1 Naturjoghurt + 4 Salzwassercracker |
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass in einigen Fällen die Divertikulitis-Krise zu einem Krankenhausaufenthalt führt, bei dem die Ernährung vom Ernährungsberater verschrieben wird und der Patient möglicherweise über die Vene füttern muss, damit sich der Darm leichter von Entzündungen erholen kann.
Sehen Sie, welche Lebensmittel Sie essen und was Sie bei Divertikulitis vermeiden sollten:
