Die Aszites-Diät ist einfach zu befolgen, da sie insbesondere darin besteht, das Salz in der Diät zu reduzieren und den Verbrauch von harntreibenden Nahrungsmitteln wie Gurken, Rüben, Ananas, Wassermelonen oder Tomaten zu erhöhen.
Um das Salz in der Nahrung zu reduzieren, ohne den Geschmack in den Mahlzeiten zu verlieren, können aromatische Kräuter wie Basilikum, Lorbeerblatt, Petersilie oder Zitrone, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Essig verwendet werden. Es ist auch Teil der Ernährungsbehandlung für Aszites, die Wasseraufnahme auf 500 ml pro Tag zu begrenzen, und es kann in Form von therapeutischem Tee wie Boldo-Tee, Wermut und Picão vorliegen.
In Aszites verbotene Lebensmittel
Bei der Aszitesdiät ist es wichtig, salzreiche Lebensmittel aus der Diät zu streichen, wie z.
- Eingebettet, Konserven, Fertiggerichte, Fertiggewürze, Hühnerbrühe, Saucen, Snacks, Erfrischungsgetränke, Ajinomoto.
Darüber hinaus ist es wichtig, den Salzstreuer vom Tisch zu nehmen und die Lebensmitteletiketten zu lesen, da das Salz unter anderen Namen wie Mononatriumglutamat, Natriumcyclamat, Natriumsaccharin, Natriumalginat, Natriumhydroxid, Natriumpektinat auftreten kann Beispielsweise Natrium, Natriumpropionat, Dinatriumphosphat, Natriumbenzoat, Natriumbicarbonat oder Natriumcaseinat.
Einige Medikamente können auch Salz in ihrer Zusammensetzung enthalten, wie z. B. Brausesalze, Abführmittel oder Natriumdipyron. Daher ist es wichtig, ärztlichen Rat oder einen spezialisierten Ernährungsberater einzuholen, wenn eine bestimmte Diät für ein Gesundheitsproblem durchgeführt wird, wie im Fall von Aszites Diät.
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Chylous Aszites Diät
In der chylösen Aszites-Diät ist es neben der Reduzierung des Nahrungssalzes auch notwendig, die Menge der aufgenommenen Fette zu verringern. Daher ist es neben der Vermeidung der in der obigen Liste aufgeführten Lebensmittel auch wichtig, frittierte Lebensmittel zu vermeiden und zum Würzen von Salaten oder anderen Lebensmitteln Öle und Olivenöl zu verwenden.
In einigen Fällen kann es erforderlich sein, dass sich der Patient mit chylösem Aszites durch die Vene ernährt, die vom Ernährungsberater im Krankenhaus verschrieben wird, damit der Patient über alle für die Genesung erforderlichen Nährstoffe verfügt.
Aszites ist ein Symptom, das normalerweise mit Krankheiten wie Leberzirrhose oder Herzinsuffizienz zusammenhängt. Weitere Informationen zur Ernährung bei Leberzirrhose finden Sie unter: Diät bei Leberzirrhose.
Diätmenü für Aszites
Dieses Beispiel eines Aszitesmenüs kann Teil der Aszitesdiät sein. Die Ernährung dieser Patienten ist jedoch sehr spezifisch und muss von einem Ernährungsberater begleitet werden. Diese Richtlinien ersetzen nicht die Konsultation des Arztes.
Frühstück - Naturjoghurt mit Müsli und Apfel.
Mittagessen - gegrilltes Putenfilet mit Reis-Rucola-Salat, Rotkohl und Tomaten, gewürzt mit Zitrone und Ingwer. Zum Nachtisch Birne.
Snack - 1 Glas Orangensaft mit 2 Toasts und Käse ohne Salz.
Abendessen - gegrillter Lachs mit Salzkartoffeln und sautiertem Sellerie mit Knoblauch, Zwiebeln, Essig und Zitrone. Trauben zum Nachtisch.
Dieses Aszites-Diätmenü ist ein Beispiel für einen Ernährungstag, der mit dem Arzt besprochen werden sollte, der den Patienten begleitet.
