- 1. Zitrusfrüchte, Brokkoli und Tomaten
- 2. Getreidekörner und Öle
- 3. Gelbes, orangefarbenes oder rotes Blattgemüse
- 4. Beeren, Wein und grüner Tee
- 5. Trockenfrüchte, Geflügel und Meeresfrüchte
Die wirksamsten Lebensmittel gegen vorzeitiges Altern sind solche, die reich an Antioxidantien wie Vitamin A, C und E, Carotinoiden, Flavonoiden und Selen sind und freie Radikale neutralisieren können. Diese Antioxidantien sind in den meisten Obst-, Gemüse- und Getreidearten enthalten. Dies sind Lebensmittel, die weiter dazu beitragen, das Risiko zahlreicher Krankheiten zu verringern.
Das Altern ist ein natürlicher Prozess des Körpers, der durch Stress, Umweltverschmutzung, Sonneneinstrahlung und Toxine beschleunigt werden kann. Daher sind Antioxidantien wichtig, die bei der Bekämpfung freier Radikale wichtig sind und durch diese Faktoren hervorgerufen werden. Darüber hinaus können einige Substanzen, die in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind, auch das Altern beschleunigen, weshalb diese Lebensmittel vermieden werden sollten.
1. Zitrusfrüchte, Brokkoli und Tomaten
Zitrusfrüchte und hochpigmentierte Früchte wie Mango, Orange, Pfirsich, Acerola, Papaya, Melone und Guave sowie Gemüse wie Brokkoli, Tomaten, Paprika und Kohl sind reich an Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, einem wichtigen Anti Oxidationsmittel, sehr häufig im Körper, hauptsächlich in der Haut.
Dieses Vitamin ist essentiell für die Kollagensynthese, begünstigt die Mikrozirkulation, verringert Hautreaktionen und schützt die Haut vor Sonneneinstrahlung.
Weitere Vorteile von Vitamin C.
2. Getreidekörner und Öle
Einige Getreidekörner und ihre Öle wie Weizenkeime, Mais, Soja und Erdnüsse sowie Lebensmittel wie Eier, Leber, Fleisch, Fisch und Milchprodukte sind reich an Vitamin E, einem fettlöslichen Vitamin, das die Zellen vor Lipidperoxidation schützt es stabilisiert auch die Membranen anderer zellulärer Strukturen.
Darüber hinaus trägt Vitamin E wie Vitamin C auch dazu bei, die Haut vor Sonneneinstrahlung zu schützen. Erfahren Sie mehr über andere Funktionen von Vitamin E im Körper.
3. Gelbes, orangefarbenes oder rotes Blattgemüse
Lebensmittel wie Blattgemüse und gelb, orange oder rot pigmentiertes Gemüse und Obst wie Tomaten, Kürbis, Paprika und Orangen sind reich an Carotinoiden, die auch antioxidative Eigenschaften haben.
Carotinoide, insbesondere Lycopin, können Schäden durch freie Radikale hemmen.
4. Beeren, Wein und grüner Tee
Rote Früchte wie Acerola, Erdbeere, Brombeere und Açaí sind Lebensmittel, die reich an Flavonoiden sind, Substanzen, die einen großen Beitrag zur Verhinderung vorzeitiger Hautalterung leisten.
Darüber hinaus sind Wein, schwarzer Tee, grüner Tee und Soja Lebensmittel / Getränke, die auch Flavonoide enthalten. Einige davon sollten jedoch in Maßen eingenommen werden.
Sehen Sie andere Lebensmittel, in denen Sie Flavonoide und die gesundheitlichen Vorteile finden können.
5. Trockenfrüchte, Geflügel und Meeresfrüchte
Selen, das in Lebensmitteln wie Trockenfrüchten, Geflügel, Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomaten, Mais, Sojabohnen, Linsen, Fisch und Krebstieren enthalten ist, ist auch ein starkes Antioxidans, das Zellmembranen, Nukleinsäuren und Proteine schützt gegen Abbau durch freie Radikale.
Darüber hinaus belegen mehrere Studien, dass Selen das Auftreten von DNA-Schäden durch UV-Strahlung verhindert. Entdecken Sie alle Vorteile von Selen.
