- Phase 1: Angriff
- Brotrezept zum Frühstück - Phase 1
- Käse-Quiche-Rezept - Phase 1
- Hühnertarte für Snack - Phase 1
- Phase 2: Kreuzfahrt
- Pilz-Omelett zum Frühstück - Phase 2
- Zucchini Pasta - Phase 2
- Avocado-Pastete mit Gurkenstäbchen - Stufe 2
- Phase 3 - Konsolidierung
- Frühstück Crepioca - Phase 3
- Gebackener Lachs mit Kartoffel - Stufe 3
- Bananenmuffin in der Mikrowelle - Phase 3
- Phase 4 - Stabilisierung
- Protein Sandwich - Phase 4
- Ganze Thunfischnudeln - Phase 4
- Auberginenpizza - Stufe 4
Die Dukan-Diät wurde für diejenigen entwickelt, die abnehmen möchten. Sie ist in drei verschiedene Phasen unterteilt, in denen einige Arten von Lebensmitteln eingeschränkt werden sollten, insbesondere Kohlenhydrate wie Brot, Reis, Mehl und Zucker, während andere bevorzugt werden.
Um das Beste aus dieser Diät herauszuholen und Gewicht zu verlieren, finden Sie hier 3 Rezepte für jede Phase des Prozesses:
Phase 1: Angriff
Derzeit sind nur protein- und fettreiche Lebensmittel wie Fleisch, Käse und Eier zulässig. Der Verzehr von Nudeln, Zucker, Getreide, Obst und Gemüse ist generell verboten. Weitere Details zu jeder Phase der Dukan-Diät.
Brotrezept zum Frühstück - Phase 1
Zutaten:
- Darüber hinaus können wir Ihnen eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen anbieten, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Vorbereitung:
Alles mischen, das Ei und das Mehl gut schlagen, um homogen zu sein. Nimmt für 2:30 Minuten in die Mikrowelle. Dann das Brot halbieren, mit Käse, Huhn, Fleisch oder Ei füllen und zum Toasten in den Sandwichmaker geben.
Käse-Quiche-Rezept - Phase 1
Diese Quiche kann zum Mittag- oder Abendessen gegessen und mit anderen Eiweißnahrungsmitteln wie Rinderhackfleisch, Hühnchenschnitzel oder Thunfisch gefüllt werden.
Zutaten:
- 4 Eier 200 g zerbröckelter Ricotta-Käse oder geriebener Käse oder geriebene Minen 200 g Lightparmesan-Quark zum Streuen von Salz, Oregano, Pfeffer und grünem Duft nach Geschmack
Vorbereitung:
Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel und mischen Sie den Käse und den Quark. Mit Salz, Oregano, grünem Geruch und einer Prise weißem Pfeffer würzen. Legen Sie diese Mischung auf ein kleines Backblech und streuen Sie den Parmesan darüber. Bringen Sie ihn etwa 20 Minuten lang bei 200 ° C in den mittleren Ofen.
Hühnertarte für Snack - Phase 1
Diese Törtchen können auch mit Käse oder Hackfleisch gefüllt und auch zum Frühstück oder Abendessen gegessen werden:
Zutaten:
- Petersilie, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Vorbereitung:
Schlagen Sie die Eier mit der Gabel und fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Das Huhn in 3 Pastetchen verteilen und mit den Shakes bedecken. Legen Sie den geriebenen Käse darauf und bringen Sie ihn für etwa 10 bis 15 Minuten oder bis die Torte fest ist in den mittelgroßen Ofen.
Phase 2: Kreuzfahrt
In diesem Stadium können Sie der Ernährung etwas Gemüse hinzufügen, z. B. Tomaten, Gurken, Radieschen, Salat, Pilze, Sellerie, Mangold, Auberginen und Zucchini.
Pilz-Omelett zum Frühstück - Phase 2
Zutaten:
- In einer großen Schüssel das Eigelb und etwas Salz und Pfeffer verquirlen.
Vorbereitung:
Schlagen Sie die Eier mit der Gabel und fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu. Machen Sie das Omelett in der Pfanne mit nativem Olivenöl extra gefettet.
Zucchini Pasta - Phase 2
Zucchini-Spaghetti sind eine großartige Option zum Mittag- oder Abendessen.
Zutaten:
- Zwiebel, Salz, Pfeffer sowie Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel nach Belieben verquirlen.
Vorbereitung:
Reiben Sie die Zucchini auf einer Spiralreibe, die für die Herstellung von Gemüsespaghetti geeignet ist. In eine mit Olivenöl gefettete Pfanne geben und die Zucchini ihr Wasser einweichen lassen und trockener werden lassen. Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anbraten, Fleisch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Lassen Sie es kochen, fügen Sie die Tomatensauce hinzu und mischen Sie es dann mit den Zucchininudeln. Nach Belieben mit Käse bestreuen.
Avocado-Pastete mit Gurkenstäbchen - Stufe 2
Diese Pastete kann beispielsweise als Nachmittagssnack oder als Sauce für Zucchininudeln verwendet werden.
Zutaten:
- 1/2 reife Avocado1 Col Olivenölsuppe extra vergine1 Prise Salz und Pfeffer 1/2 gepresste Zitrone1 Zitierte Gurke in Form von Zahnstochern
Vorbereitung:
Die Avocado kneten und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Gut mischen und die Gurkenstangen mit der Avocadocreme essen.
Phase 3 - Konsolidierung
In diesem Stadium kann ein wenig Kohlenhydrat in die Ernährung aufgenommen werden, wobei bis zu 2 Portionen Obst pro Tag und 1 Portion Brot, Reis oder Kartoffeln zweimal pro Woche verzehrt werden dürfen.
Frühstück Crepioca - Phase 3
Zutaten:
- Frischkäse, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vorbereitung:
Das Ei mit einer Gabel schlagen und mit den anderen Zutaten mischen. In eine mit nativem Olivenöl extra gefettete Pfanne geben.
Gebackener Lachs mit Kartoffel - Stufe 3
Zutaten:
- 1 Stück Lachs1 mittelgroße Kartoffel in dünnen Scheiben1 Tomate in Scheiben1 / 2 Zwiebel in Scheiben1 Esslöffel Olivenöl, Salz, Knoblauch, weißer Pfeffer und Petersilie nach Geschmack
Vorbereitung:
Lachs mit Zitrone, Salz, Knoblauch, Pfeffer und Petersilie würzen. Zusammen mit Tomate, Zwiebel und Kartoffel in eine Glasschale geben und alles mit dem Öl darüber gießen. Etwa 25 Minuten in einen mittelgroßen Ofen stellen oder bis der Lachs gekocht ist.
Bananenmuffin in der Mikrowelle - Phase 3
Dieser Cupcake kann als Nachmittagssnack verwendet werden und ist praktisch und einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- In einer großen Schüssel 2 Esslöffel Mandelmehl oder Haferkleie verquirlen. 1 Frühlingsrolle nach Geschmack oder 1 Teelöffel Kakaopulver.
Vorbereitung:
Das Ei mit einer Gabel schlagen und die restlichen Zutaten mischen. Stellen Sie alles für 2:30 Minuten in eine große Tasse und Mikrowelle.
Phase 4 - Stabilisierung
Zu diesem Zeitpunkt sind alle Lebensmittel erlaubt, aber der Kohlenhydratgehalt der Mahlzeit variiert je nach Person und ihrer Fähigkeit, das Gewicht zu halten, wenn diese Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden.
Protein Sandwich - Phase 4
Dieses Sandwich kann zum Frühstück oder als Nachmittagssnack verwendet werden.
Zutaten:
- 1 Ei1 Spalte Leinsamensuppe1 Spalte Haferkleie1 Löffel Hühnchenschnitzel1 Scheibe Käse1 Prise Salz
Vorbereitung:
Das Ei mit einer Gabel gut schlagen und das Leinsamenmehl, die Haferkleie und das Salz gut mischen. 2:30 Minuten in die Mikrowelle stellen. Dann das Brot halbieren, mit Käse und Hühnchen füllen und in den Sandwichmaker geben.
Ganze Thunfischnudeln - Phase 4
Diese Pasta kann zum Mittag- oder Abendessen verwendet werden.
Zutaten:
- 1/2 Tasse Penne Pasta1 Dose Thunfisch2 Esslöffel Olivenöl1 kleine Knoblauchzehe1 Esslöffel gehackte Zwiebel100 bis 150 ml Tomatensauce und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
Die Nudeln zum Kochen bringen. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und 1 Esslöffel Öl würzen. Die Zwiebel in dem restlichen Öl anbraten, den gewürzten Thunfisch hinzufügen und ca. Minuten rühren. Fügen Sie die Tomatensauce hinzu und lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten lang kochen. Mit den gekochten Nudeln mischen und heiß servieren.
Auberginenpizza - Stufe 4
Diese Pizza ist schnell und kann als Nachmittagssnack aus Phase 2 der Dukan-Diät verwendet werden.
Zutaten:
- 1/2 Aubergine, geschnittener Mozzarella-Käse, Tomatensauce, Hühnchenschnitzel, Oregano nach Geschmack 1 Esslöffel Olivenöl
Vorbereitung:
Legen Sie die Auberginenscheiben in eine Pfanne, geben Sie Tomatensauce auf jede Scheibe und fügen Sie den Käse, das Huhn und den Oregano hinzu. Dann die Scheiben mit dem Öl bestreuen und für ca. 10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist, in den mittelbeheizten Ofen bringen.
